2009年10月の記事

最近、支部スタッフの間で密かに流行っているお菓子がこのリングチョコ。

市販のものに比べるとコーンにチョコレートがたっぷり！！
チョコの味もぜんぜん違ってすごくおいしいの(*ﾟvﾟ*)♪

しかもなんと、新松戸デポーでは今だけ１２０円ちょっとで買えるんです(≧▽≦)
（いつもは３００円ちょっとするそうです）
今ある在庫限りなので早く行かないとなくなっちゃうよ?!≡≡≡ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ

新松戸デポー支部Ｍａｍｍｙ☆

◆スワンベーカリー柏店は、

土曜日の朝は８時から開店しています。

８時過ぎにお店に行くと、
焼きあがったパンが続々と、
並べられているところでした。

焼きたてのパンは、
特別においしそうです(^ - ^)

パンを一つ取り、
レジで珈琲を注文し、
イートインコーナーで食べることにしました。

写真のパンは、メンチカツサンド180円。

かなりボリュームがあります。
そして、珈琲は日東珈琲のモカジャバ。
モカジャバ専用の珈琲マシンで淹れている逸品です。
濃い目の味が朝の頭をシャキッとさせてくれます。

イートインコーナーからは、ガラス越しに、
厨房内で忙しく働く
店員さんの姿が見て取れます。

へぇ?、パンって、そんなふうに作るんだ！とか、
スワン食パンは、そんな型に入って焼くんだ！とか、
そんなことが見てると分かります。

ふと視線を転じると、かぼちゃが…。
今はHelloweenシーズンでしたね(^_-)
かぼちゃに見つめられつつ、
珈琲をすするのも悪くないですね(^ ^)v

というわけで、朝スワン☆

みなさんもいかがですか？

10/23（金）の千葉ニュ―タウンの料理会では、

蒸しミートローフ、きのこクリームパスタ、

りんごとさつまいものケーキを作りました！

参加者10名、赤ちゃん含めお子さん8名、

それからスタッフ7名でした。

ボール１つでできるミートローフやケーキだったので、

作るのも片付けも楽で

皆さん和やかに話しながら料理をしました。

出来上がりに大満足の、またお家で作りたくなる料理会でした！

次回は11月10日（火）に白井駅前センタ―にて豚肉料理を作りま?す！

（千葉ニュータウン支部　みかん）

１０月２６日（月）
１０：００ー１２：００（出入り自由です）
新松戸デポー２階組合員室（２０１号室）
参加費　１００円

組合員外のかたも参加できます。お子さんと一緒に気軽に
遊びに来てくださいね♪
今回はハロウィンにちなんで、おやつにかぼちゃのホットケーキが
でます(*^ｰ^*)

◎お問い合わせ先◎
生活クラブ生協　新松戸デポー
047-348-1210

材料 ： 砂肝１００ｇ 、さやいんげん１００ｇ

バルサミコ酢大さじ３、 塩・こしょう少々、 オリーブオイル

砂肝は筋を取り一口大に切る。
さやいんげんはさっとゆでておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、砂肝
を入れて強火でこんがりと焼き付ける。
砂肝に火が通ったら塩、こしょう、バルサミコ酢
を入れからめ、少し煮詰める。さやいんげんを入
れてさっと混ぜたら出来上がり。

   　 （柏南支部　　paperbear ）

★10月17日（土）は松戸センターの展示会に出店しました。

幸い雨にならず、すごしやすい一日となりました。
色んな方々に立ち寄っていただいて、パンを買っていただき、
お話しもできて、とても良かったと思っています。

ブースでは、セットパンの見本展示と

販売も行いました。

展示の仕方が良かったのか？

早々に売り切れになりました。

残念ながらご登録をいただくまでには

至りませんでしたが、

今後とも、スワンをよろしくお願いしたいと

思っています。

新松戸デポーでも、

今回の松戸センターでも、
男性の方から

「パンの値段が高い。その辺で買えばもっと安い。」と
お叱りを受けました。
障がい者が作っているパンであることや

共同購入価格に準じていること等を
ご説明させていただきました。

「お店の方に来ていただければ、お安いんです」

それから、松戸センターの展示会に来られた方は
松戸市内や鎌ヶ谷、白井などから来られたそうで、
お話を聞くと、柏のお店には中々行くのが難しいような感じでした。

「柏に来られた時には、ぜひ寄ってくださいね！」

★今週末、10月24日（土）は、東葛地域を飛び出して、
ベイセンターの展示会に出店します。
松戸と同様に、試食を用意していきます。
ぜひ、お誘い合わせの上、いらしてくださいね。

新松戸デポーリニューアルまつりも最終週。

10月17日（土）、餃子や春巻きの皮、蒸し焼きそばでおなじみ

共生食品?との生産者交流会がありました。

交流会ではまず春巻きの皮を市販のものと食べ比べしてみました。

色が違うの分かりますか？

見た目も違いますが、食べると食感や味も違いました。

皮の厚みも市販のものは薄いです。

国産小麦を使用している共生食品さんの皮は小麦の風味が感じられました。

実際に並べて見て食べて見ると微妙な違いがよく分かって驚きます(*'0'*)

次にソース焼きそばのおいしい焼き方を実演してもらったのですが、

いつも自分たちが作っているものとは大違い！

ぜんぜんペチャペチャしてなくて

麺がプチプチ切れることもなくみんな大絶賛のおいしさでした(≧▽≦)

ポイントは　・・・

＊差し水は絶対しないこと。

麺は室温に戻してほぐれやすくしておくこと。

なるべく高温で焼くこと。

混ぜすぎないこと。　だそうです♪

試して見てね　(ﾟ∇^*)

午前中はかたやきそば、

午後は春巻きデザートの試食をだしてアピール。

春巻きの皮にシナモンをまぶして、バナナを巻いて揚げました。

簡単でとてもおいしいデザートの出来上がり♪

どちらも大好評！
むし焼きそばも春巻きの皮も完売！
自分の分が買えなかった・・・(￣▽￣;)!!

（新松戸デポー支部　Mammy☆）

今日、10月16日（金）子育てサロンmamas cafeの

第１回目が開催されました(*^O^*)

人が集まらなかったらどうしよう・・・と心配でしたが、

７組くらいの親子が参加してくれました。よかったぁ・・・(*´ο`*)=3

今回は組合員でもあり読み聞かせなどの先生もしている

川上さんをお招きしました。

川上さんが絵本を読みだすと

子供たちはみんな引き込まれるように

川上さんのまわりに集まってきて、

どの子も真剣に絵本に見入っていたのには驚きました(oﾟ◇ﾟ)ゝ

同じ絵本でも読み方ひとつで

こんなにも子供を引き付けられるなんて・・・

さすが川上さん！！感激しました(≧∇≦v)

お話タイムの後はみんなでおしゃべりをしながらのcoffee time(*'ｰ'*)

みんな今日は楽しんでくれたかなぁ・・・

また次回も遊びに来てくれるとうれしいな♪

次回は１０月２６日（月）１０時から１２時です。

ハロウィンパーティーを予定しています。

かぼちゃのホットケーキを一緒に作りましょう！

お待ちしてます　☆

小さいお子さんのいるママたちのおしゃべりの場として、

新松戸デポー組合員室で子育てサロンを毎月開催します！

毎回ちょっとした企画も考えています♪

組合員でなくてもＯｋなので

お友達と一緒に気軽に遊びに来てくださいね(*^-^)

初回は楽しい絵本の読み聞かせなどを行う予定です?(＾▽＾)／

時間・・・１０：３０ー１２：００（出入り自由です）

◎お問い合わせ先◎

生活クラブ生協　新松戸デポー

047-348-1210

みなさんおまちかね、秋の展示会の季節がやってきました。

来て、見て、たしかめて。

展示会は一生モノに出会えるチャンス！？

ぜひお出かけください。

キッズ コーナーや喫茶コーナーもありますよ！

今年も生活クラブ生協の秋の展示会シーズンになりました。

スワンベーカリーも春の展示会に引き続いて、

この秋も各地の展示会に出店いたします。

先週末の10月10日（土）は新松戸デポーで焼きたてパンの販売会を行い、

おかげさまで、多くの方に買っていただきました。

あわせて、セットパンの販売も行い、

定番品以外の菓子パンが入っていることもあり、

お買い求めいただけました。

現在、新松戸デポーでは月曜と木曜にスワンのパンが入っていますが、

焼きたてではないため、

入荷当日の朝に焼いた焼きたてパンを求める声も少なからずございました。

これに関しては、月１回、焼きたてパンの日と銘打って、

販売会をやろうかと話し合っております。

いずれ、決まりましたら、改めて、お伝えしたいと思います。

さて、今週末の松戸センターの展示会には、

10月17日（土）に出店いたします。

試食やセットパンの見本も展示する予定です。

また、緊急のアンケートも行いますので、

ご協力をお願いできればと思います。

また、スワンのパンを一定額以上ご購入された方には、

粗品をプレゼントいたします。

皆様のお越しをお待ちしております。

※写真は10/10新松戸デポーでの販売会の様子です。

午後、客足が途絶えた時間帯で、雑談中です。

 新米のあいのう米を食べながらの交流会はとてもアットホームな雰囲気のなか

行われました(^-^)

私たちは自分たちではお米を作ることは出来ません。
農家の方たちが農業は大変だからと後継者がいなくなってしまったら、
どうなってしまうのでしょう？
普通の人が一から農業を始めるのはすごく大変なことだと思います。
（コンバイン１台、１５００万円近くするそうです(*ﾟoﾟ*)w）

だから私たちはお米をたくさん食べて（登録もね(=^ー゜)ノ）生産者の人たちが
安心してお米を作ってもらえるように応援していかなければいけないんだなということが
生産者の方に会って直接お話を聞くことによって身にしみて感じました。
みなさんも是非機会があったら交流会には参加してみてくださいね♪
きっと何か新しい発見があるはずですよ(ﾟ∇^d) Ｖ

（新松戸デポー支部　Ｍａｍｍｙ☆）

10/9（金）、新松戸デポーリニューアルまつり第2週めに

人気消費材　《温州みかんジュース》《まぐろ油漬缶》 の

日本果実工業（株）との

生産者交流会を開催しました。

原材料や製造工程についてビデオを観ながら説明して頂き、

生産者がいかに安全な消費材を私達に届けてくれているのか、

と言う事を実感ました。

原材料を吟味し、余計な物を入れずに、

手間を掛けて作られる美味しい消費材を

これからも安心して食べ続けていきたいと思います。

温州みかんドリンクはみかんの生産量が追いつかず、

しばらくおやすみです。夏みかんドリンクは

後味さっぱり！こちらもとてもおいしいです♪

皮をむいて、しぼったそのままのジュース。

市販の濃縮還元や香料入りのものには

決して出せないさわやかさです。

生産者と組合員の信頼関係が

生活クラブを、食の安心を、支えているんだと思える交流会でした。

終了後にみんなでいただいた日本果実工業の消費材づくしのお料理です。

松戸北支部スタッフが用意しました。

まぐろ油漬け缶、ひじき缶、パプリカ、玉ねぎスライス、

かいわれのマリネ。 まぐろ油漬け缶、大豆缶、にんじん、

まいたけの炊き込みご飯。?豚肉のマーマレード煮。丸大豆醤油と

マーマレード同量で煮込むだけ。

?やわらか杏仁にみかん缶をのせたもの。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　 （松戸北・N☆I） 

蒸し焼きそば、餃子や春巻きの皮でおなじみの
共生食品さんが新松戸デポーにやってきます?(^o^)／
直接に生産者の方とお話できるチャンスです！！

是非みなさん参加してみませんか？組合員外の方も大歓迎！！
おいしい蒸し焼きそばの作り方の実演もありま?す(o^.^o)

日時　：１０月１７日（土）
１３：００
場所　：新松戸デポー２階組合員室
参加費：３００円（ランチ付き）

＊託児は締め切りました。

◎お問い合わせ先◎
生活クラブ生協　新松戸デポー
?047-348-1210

９月２８日。

連休明けの月曜日にも関わらず

(有)月山パイロットファーム

代表取締役・相馬さんのお話を楽しみに

鎌ヶ谷市北中沢コミュニティセンターに

16名の人達が集まりました。

涼しい山形の地の起業から、

生活クラブと提携していく様子、

更には現代漬物事情に

漬物を中心とする食品表示の実情

（日本の法のなんと緩い事か！）から

遺伝子組み換え農産物が

今後急増していくだろう日本（いや全世界?!）の

食の未来に至るまで、実に熱く語っていただきました。

その後相馬さんが持ってきてくださった沢山のお漬物と

少々の市販のお漬物を囲み、白いご飯を頂きつつ、

尽きせぬ山形の憧憬や思い出、

子どもの食育についてまで、

興味深い話題の尽きない

にぎやかなランチタイムも過ごせました。

そして「安全」な消費材を届けて頂くことにより抱く

「安心」な気持ちの大事さを心に深く、

刻みつけていきたいと思いました。

（鎌ヶ谷支部　　Ｃｈｉｅ)

月山パイロットファームの交流会に参加させていただきました。

印象に残ったのは、まず「ぬか漬けが漬物の王様」であること。

でも、漬けものはあくまで「野菜」が命であること。

農薬を使わない、善循環の中で育った「元気な野菜」が必要不可欠であること。

というコメントでした。

そのただ単に農薬を使わない！というところで感じたのは、

微生物のいわゆる「命」までも大切にし、その一緒に育っていく「輪」の全循環が、

元気な野菜の源なのかなぁと、思いました。

そしてそんな素晴らしいことを組織で取り組んでいる「生活クラブ」に対し

感謝の想いが沸いてきました。

ということで、野菜とお漬物をこれからも購入させていただきます。

（鎌ヶ谷支部スタッフ　　naka）

9月29日、千葉ニュータウン支部では、

新規加入者向けの料理会を開催しました。

メニューは、加入したころ、私自身、どう調理していいかわからず

2年ぐらい注文できなかった豚ブロック肉を使ったソース煮込み。

「ソースで煮込むんですか?どんな味になるんだろう。楽しみだね」

と参加者の声。

お肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで軽く焼いろをつけて鍋の中へ。

馬鈴薯、玉ネギ、人参、ゆで卵をいれて、中濃ソースと水を1対1でいれ、

コトコト煮込むこと1時間！

みなさん、美味しいのはもちろん！あまりに簡単で、驚いていました。

ソース煮ができるまでの間に、

梅干し、大豆、きざみこんぶをいれた炊き込みご飯

真いわしの味付缶、あげ、人参、シメジをいれた炊き込みご飯

消費材をいれて炊くだけです！

子どもたちにも大人気でした。

そして、最後に野菜の甘酢漬け を作りました。

これは食べるまでに一晩かかるので、前日漬け込んだものを準備し、試食しました。

「この料理は、ご自分で考えたのですか？」と質問がありました。

組合員活動を始めて、4年目になりますが

すべて、活動に参加する中で、東葛ブロック、支部活動を支える

先輩組合員の皆さんに教わったメニューです。

今日のメニューはほんの一部！

ご飯が炊き上がるまで、ライブリーを広げて、お勧め消費材を話したり

質問、疑問を話して、和やかな時間を過ごすことができました。

皆さ?ん、次の企画でもお会いしましょう(^O^)/

（千葉ニュータウン支部消費委員　　ひろ）

本日ついにリニューアルＯＰＥＮしました！！

冷たい雨が降る中たくさんの方が

オープニングセレモニーに参加してくださいました(^o^)

ありがとうございます☆

たくさんのお花、ありがとうございます★o(´▽｀*)/♪

オープニング記念品として手作りアクリルタワシが配られました。

製作にご協力いただいた皆様ありがとうございます(^-^ )♪

キレイになった組合員室では

リフレクソロジー体験と喫茶コーナー（手作りケーキセット１００円）で

くつろぐ人でにぎわいました♪

喫茶コーナーは３日４日もあるので是非覗いてみてください。

活きたうなぎをさばくところは始めてみました(ﾉﾟοﾟ)

うなぎは切られていても気づいていないそうです。

まだ動いてました(ﾟoﾟ)

もちろん今日の夕食はうなぎです♪

たくさんの人に助けられ、無事オープンすることができました。

感謝、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。

これからも新松戸デポーをよろしくお願いします(*ﾟｰﾟ*)♪

お待たせしました！本日新松戸デポーがリニューアルオープンです。

オープニングセレモニーは今日（１０月２日）１０：００より。

本日より３日間、リニューアルオープンまつりを開催します！

＊＊２日（金）＊＊

オープニングセレモニー

うなぎの蒲焼販売　　和菓子のばら売り

ワインの試飲

りフレクソロジー体験会

★２日のオープン１０時より先着５０名様に

三浦さんのお料理レシピBOOKをプレゼント！！

＊＊３日（土）＊＊

マグロの解体

日東珈琲によるコーヒー淹れ方講座(10:30,13:00)

ニューオークボパスタ販売（お皿持参してね）

＊＊４日（日）＊＊

新生酪農アイス販売

骨密度測定

★２F組合員室は３日間喫茶コーナーとして開放します。

手作りケーキとコーヒー（１００円）を用意してお待ちしています♪

★外テントで子どもコーナーもあるよ！！

今日は（３０日）工事がほぼ終了したので朝から組合員室の掃除や
備品の準備をしました。

イス２０脚とテーブルも全て自分たちで組み立てました┌|*ﾟ0ﾟ|┘

最初はすごく時間がかかりましたが、最後のほうはみんなプロなみ！？

これは何？

カップをつり下げるフックでした。

フロアも消費材がどんどん搬入されてきてます♪

明日もがんばります^ｰﾟ)v

（新松戸デポー支部　Ｍａｍｍｙ☆）