月山パイロットファームの交流会に参加させていただきました。
印象に残ったのは、まず「ぬか漬けが漬物の王様」であること。
でも、漬けものはあくまで「野菜」が命であること。
農薬を使わない、善循環の中で育った「元気な野菜」が必要不可欠であること。
というコメントでした。
そのただ単に農薬を使わない!というところで感じたのは、
微生物のいわゆる「命」までも大切にし、その一緒に育っていく「輪」の全循環が、
元気な野菜の源なのかなぁと、思いました。
そしてそんな素晴らしいことを組織で取り組んでいる「生活クラブ」に対し
感謝の想いが沸いてきました。
ということで、野菜とお漬物をこれからも購入させていただきます。
(鎌ヶ谷支部スタッフ naka)