「お味噌の底力 教えます！～マルモ青木味噌醤油醸造場生産者交流会」
毎日の食卓に欠かせない味噌。
味噌は本来、大豆と米と塩だけを原料に、酵母菌の発酵にまかせ、
時間をかけて熟成を待つ発酵食品の代表格です。
しかし市場では、仕込みから数週間で製品化する速成醸造品や化学調味料で
旨みづけ した手軽な「だし入りみそ」もスーパーなどの店頭に多く並んでいます。
味噌も色々あるけれど、何が違うの？ 味は違うの？etc．
素朴な疑問に、スッキリと答えていただきましょう！
7～8種類の味比べもできますよ。
お味噌の奥深～い、目からうろこのお話がたくさん聞けます☆
もちろん、美味しいお味噌を楽しめるランチ付き♪
一緒に参加してみませんか？
日時：2月27日（水） 10：00～13：00頃
場所：センター松戸３F
参加費：300円
託児：あります
締切：2月22日（金） 託児希望の方は、2/19（火）まで
託児詳細
※託児利用のお子さんは、体調をよく見ていただいて、開始１０分前にお越しください。
また、お子さんの飲み物と軽いおやつ（おにぎりもOK）をご用意ください。
※託児運営は、エッコロから費用負担されるので組合員は無料、組合員外は500円/1時間かかります。
ただし、組合員外で企画初参加の方は、無料とします。（支部が負担します）
※生後４カ月からお預かりできます。
申し込みメールアドレス ： matsudominamishibu@gmail.com
申し込みの企画名、お名前、電話番号、
託児のお子さんがいる場合は、お子さんのお名前、月齢を入力してください。
☆お友達と一緒に参加される場合は、お友達のお名前、組合員または員外もお願いします。
