2010年7月の記事

7月21日、夏休みの初日に

柏市旭町近隣センターで柏北支部主催

「親子で食育　味覚教室」が開かれました。

暑い中　10歳?２，３歳児のお友達１４人が

お母さんと一緒に可愛いエプロン姿で集まってくれました。

講師は石山和美先生。きりりとした美しさの中にも子どもたちに対する

優しいまなざし、温かなハートを感じさせてくれる先生でした。

まず最初は野菜とたっぷりキノコの入った「鶏もも肉と夏野菜のトマト煮」

先生やお母さん達に手伝ってもらいながら包丁で材料をトントン

緊張するけど男の子達も　とっても上手に切れたよ。

3歳のお友達も台に登って　ほらこんなに上手に切れました

野菜も全部きれいに切ったし、さあ今からフライパンで

お肉をソテーするぞ！

トマトを入れてクツクツさあ煮込むわよ。

米粉と絹ごし豆腐を混ぜておだんごを作ります

コネコネ　コネコネ、小さいお友達もおだんご作り頑張りました

さすが小学生のお姉さん組、とってもおだんごの形を丸めるのが上手ですね

ここでアクシデントが！男の子チームのお鍋が気が付いたら真っ黒。

でも先生はここで、「失敗しても大丈夫。失敗したら次に何をどうするかが大切だよ。

新しい鍋に移しかえて、真剣勝負で美味しく味付けをしようね。」と

男の子チームを励ましてくれました。みんな真剣に自分の舌を頼りに

ソースやケチャップなどで納得のいく味になるまで味付けをし煮込んで、

とってもおいしい「鶏もも肉の夏野菜トマト煮込み」が出来上がりました。

「ああ美味しそう　待ちきれないなあ」

おだんごにはアンコと黒砂糖を煮詰めた黒蜜をたっぷりかけていただきました。

みんな、暑くてもグループで最後まで力を合わせて美味しいお料理作りがんばりましたね(^O^)

石山先生の「味覚　食育教室」の楽しかった思い出を忘れないで、

これからも食べることを大切にする人になってくださいね　(^o^)丿

参加者の声

＊玉ねぎを切るのが難しかった　　　　＊たのしかったです

＊またお家でも作ります。　お料理をします

＊子どもがこんなにできるなんて・・・びっくりです

＊家でも　どんどん料理の手伝いをさせたいとおもいました

＊食べるものが体をつくる・・・食の大切さを改めて実感しました

スワンベーカリー柏店のバターロールって、
じつは牛乳食パンと同じ生地を使っていることを
ご存知ですか？

これ、柏店だけのオリジナルで、
他のスワンベーカリーのお店では出していないそうです。

店長からそんな事をポロッと言われて驚いたのですが、
改めて原材料表示を確認すると、
牛乳食パンとバターロールはまったく同じでした。

このバターロール、店頭でも勿論販売していますが、
パンセットのBセットをお取りの方には、
毎週2個入りますので、もうお馴染みですよね。

我が家では真ん中から開けて、ピーナツバターなど塗って、
おいしく食べていますが、みなさまはどんなふうに食べていますか？

このブログを読まれて、パンセットって何？と
思われた方はいらっしゃるでしょうか？

次回は、このパンセットについて、
ご説明したいと思います。

今年の梅雨は例年より暑いそうで、
蒸し暑い日々が続いていますね。
皆さん、パンも食べて、元気を出して下さいね。

さて、今月のスワンの日から登場する新作パンのご紹介です。

□タンドリーチキンカレー　180円
玉ねぎを練りこんだ生地に、タンドリーチキンと
カレーソースとチーズを合わせています。

□あらびきバジルドッグ　200円
バジルを練りこんだ生地で
ケチャップと一緒に丸ごと1本の荒挽きソーセージを
包んでいます。

□ひまわりチーズボール　130円
ひまわりの種が入った香ばしい生地に、
マリボーチーズを合わせています。

それから、9月末まで、食パンフェアを開催しています。
ポイントをためて、食パンをゲットしてください！


■■
スワンベーカリー柏店
柏市東上町1-3
?04-7162-2030

営業時間
平日9：00-19：00・土曜8：00-19：00
定休：日曜・GW・お盆・年末年始
■■

 

 

 

７月9日（金）松葉町デポー支部主催まつばおもちゃばこにて

『巻き寿司講習会』を開催しました。

 

  

       

胚芽精米の試食と、お米の登録アピールも行いました。

「遊佐のお米はおいしいですね！」と

その場で登録をしてくれる方も数名あり、

実りある組合員の集いとなり、よかったです(^O^)

　　　（松葉町デポー支部　温ママ）

７月７日（水）松戸センターにて

お米の集会開催しました。今回参加したのは

センター近くの２つの班のメンバーが中心。

１４名の組合員と、赤ちゃんも含めた子ども達が

集まりました。

松戸センターのある小学校区にある班なので

子どもが同級生で顔見知りのママがほとんど。

地域のことや子育てのこと、そして

大好きな生活クラブの消費材についても

たくさん話して、いろいろ知ってナットク、学習できました。

遊佐のＤＶＤ見たり、

米のガイドを使って、登録米のお話をしたり…

生活クラブでお米買ってるよ、という人がほとんどでしたが

「親戚から買ってるのよ」

「実家が米農家で」という人もいました。

みんな、米が国内自給の優等生だということはしっかり理解していて、

お米大好きなこどもたちの未来を

私たちが守っていきたいね、という気持ちは一緒。

遊YOU米の試食もおいしかったです！

また合同の班会やろうね、と盛り上がりました。

　　　（松戸南支部　　しい）

いよいよ夏休み！親子食育講座のご案内です！

日時：７月２１日（水）柏市旭町近隣センター１０：００?

　　　　　柏市旭町５?３?３２     tel 04-7144-8900

　　　　　柏駅より徒歩２０分

講師：　石山和美先生（日本食育協会　上級食育指導士）

対象：　幼稚園年中?小学６年までの親子１５組限定

＊小学６年のお子さんにも必ず保護者の方がついてください。

もちろんパパ・おじいちゃん・おばあちゃんのご参加もＯＫです！

小さなお友達から大きいお兄ちゃんお姉ちゃんまで一緒に

ワイワイガヤガヤ　クッキング　とっても楽しいよ！！

持ち物：てふきたおる・エプロン・ふきん

参加費：　親子１組５００円　

　２人目以降のお子さんは一人につき２００円

メニュー　★夏野菜たっぷり鶏肉のトマト煮

　　　　　　★遊ＹＯＵ米・胚芽精米・五穀米の食べ比べ

　　　　　　★ひんやりデザート　白玉団子

食物アレルギーなどがある方は事前にご相談ください

お申し込み・お問い合わせは生活クラブ柏センター組合員事務局まで

（‘ブログを見た’とお伝えください）

ＴＥＬ　０４?７１３４?３８０２

(^O^)駐車場には限りがございますので、公共機関の乗り物や

自転車などでお越しください。組合員外のお友達も誘って、一緒に来てね　

5月27日（金）快晴のもと、

我孫子市アビスタで開かれた『夏ギフト試食会』に行ってきました。

 組合員9名・お友だち2名、合計11名の参加で行われた試食会のメニューは

『平牧バーベキューセット』と『フルーツインゼリー』、

根菜の肉巻き、ひじきサラダと、ほかほかご飯でした。

はじめに消費委員長から、“遊ＹＯＵ米”についてアピールを聞いた後、調理開始です。

今回参加された方はベテラン揃い！とても手際が良く、

野菜を洗ったり切り揃えたり肉を焼いたり、「あっ」と言う間にランチが出来上がりました(^人^)

『平牧バーベキューセット』は、オーブンやグリルで焼くだけの“味付けスペアリブ”や

形がユニークでジューシーな“くるくるソーセージ”などが入っていてギフトならではの品揃え！！

今年の支部注目生産者であるタイヘイ(株)の『カロリー1/2オニオン&ハーブドレッシング』と

『ひじきドライパック缶』を使用した“ひじきサラダ”や、

『焼き肉のたれ』で味付けした“根菜の肉巻き”

塩コショウしただけのバーベキューセットのスライス肉は

どれも軟らかくておいしかったです(^q^)♪

最後にデザートとして食べた『フルーツインゼリー』は、

プルプルゼリーの中に果肉がたっぷり。

託児から帰ってきた子ども達にも大好評！

再度消費材の素晴らしさを実感したのでした。

 　 　　（我孫子支部　かえる）

皆さん、

「米粉入りピザ」は注文されましたか？

いよいよ、

来週の第28週（7/12-16）から配達が始まります。

隔週で取組がありますので、

まだ「食べたことがない」「知らなかった」という方は、

“らいぶりぃ千葉”をご覧下さい。

2枚入って税込284円。

米粉を15％入れています。

これ、ザクセンに製造委託したコラボピザで、

そのまま食べても、トッピングしても、おいしくいただけます。

皆さんのおいしい食べ方がありましたら、

このブログを通じてご紹介させていただきますので、

ぜひ、ご紹介下さい。

（写真もあるといいですね！）

よろしくお願い致します。

ブログ画面下のお問い合わせメールアドレス宛

投稿してください！お待ちしています！

前回大好評だった、高森さんの「ベジランチ教室」の第2弾です！

日本の伝統食のお米を、野菜といっしょに美味しくいただきましょう。

◆講師の高森さんって？

ゆるベジ料理研究家の浅倉ユキさんをご存知でしょうか。

肉、魚、卵、乳製品、砂糖、みりん、酒、だしを一切使わない、

ベジタブル料理の教室『another?kitchen』を主宰、

通称“あな吉さん”とも呼ばれています。

高森さんはそのアシスタントもつとめられ、

ご自身も料理と健康のアドバイザーとして、講座を開かれています。

前回の講座ではちょっとした子育て秘話（？）など

素敵なお話を聞かせていただきました。

今回はどんなお話が聞けるか楽しみです！

?高森さんより?

ここでは、一物全体（食物の一部を食べるのではなく、

全体を丸のまま食べましょう）という考えの下、皮も根っこも丸ごと調理します

（ヘタはとりますが）。野菜は皮をむかないでくださいね。

ごみも出ないし、手間も省け、栄養価もグンとＵＰします。

今回、このブログを見てくださったみなさんだけに、

特別に当日メニューの一部をご紹介します。

『豆乳ホワイトソースのイエローライス添え』

カレー粉と白みそを使った豆乳ホワイトソースって一体！？

■高森さんのかんたんベジランチ教室■

７月９日（金）　１０：００?１２：３０

新松戸デポー２階組合員室（２０１号室）

参加費　５００円

エプロン、ふきんをご用意ください。

定員になり次第〆切ります。お早めに！

※要予約（デポーフロアにて）

               ◎お問い合わせ先◎

               生活クラブ生協　新松戸デポー

              　?　047-348-1210

柏南支部より、夏休み親子企画のご案内です！

☆エクストラバージンオリーブオイルで肌に優しい

　　　いい香りのせっけんを作ろう☆

日時 ： ７月２６日（月） １０：００?１３：００くらい （おにぎりランチ付き）

場所 ： 中央公民館 実習室１ （受付を通らず直接お部屋にお越しください。）

参加費 ： せっけん購入数（数には限りがあります）×５００円

申し込み ： 定員１５組になり次第締め切り

持ち物 ： エプロン メガネやゴーグル（目を保護するもの）

　　　　　　汚れてもいい長袖の服 ゴム手袋 マスク

　　　　　　＊せっけん作りに使う薬品は危険なものもあるので、

　　　　　　　　肌や目をキチンと保護していただきます。

　　　　　　　　（安全のため忘れた方は参加を遠慮していただきますので、

　　　　　　　　必ずお持ちください。）

内容 ： 精油（レモン+ハッカ）入りマルセイユせっけん作り + せっけん講習

講師 ： 浜崎 愛さん ナチュラルライフ講座「Tiny-tree」開催

　　　　　ブログ「ハンドメイド＆ナチュラルライフ」 http://tinytree.blog8.fc2.com/

託児 ： あり。要事前予約。詳しくは申し込み時にお問い合わせください。

※ 作ったせっけんの受け渡しについて

せっけんは固まるまで時間が掛かるので、講習会当日はお渡しできません。

受け渡し日は後日。以下の通り。

この日にお越しくださる方はいっしょに切り分けとラッピング作業を行いましょう。

日時 ： ８月２３日（月） １４：００?

場所 ： 中央公民館 実習室１

ご都合が悪い方には、ラッピングが済んでからお送りします。

（組合員は配達便にて。お急ぎの方や組合員外の方は

当日ご相談ください）

お申し込みは電話にて

生活クラブ生協　柏センター　04-7134-3801

「ブログを見た」とお伝えください。