前回大好評だった、高森さんの「ベジランチ教室」の第2弾です！
日本の伝統食のお米を、野菜といっしょに美味しくいただきましょう。
◆講師の高森さんって？
ゆるベジ料理研究家の浅倉ユキさんをご存知でしょうか。
肉、魚、卵、乳製品、砂糖、みりん、酒、だしを一切使わない、
ベジタブル料理の教室『another?kitchen』を主宰、
通称“あな吉さん”とも呼ばれています。
高森さんはそのアシスタントもつとめられ、
ご自身も料理と健康のアドバイザーとして、講座を開かれています。
前回の講座ではちょっとした子育て秘話（？）など
素敵なお話を聞かせていただきました。
今回はどんなお話が聞けるか楽しみです！
?高森さんより?
ここでは、一物全体（食物の一部を食べるのではなく、
全体を丸のまま食べましょう）という考えの下、皮も根っこも丸ごと調理します
（ヘタはとりますが）。野菜は皮をむかないでくださいね。
ごみも出ないし、手間も省け、栄養価もグンとＵＰします。
今回、このブログを見てくださったみなさんだけに、
特別に当日メニューの一部をご紹介します。
『豆乳ホワイトソースのイエローライス添え』
カレー粉と白みそを使った豆乳ホワイトソースって一体！？
■高森さんのかんたんベジランチ教室■
７月９日（金） １０：００?１２：３０
新松戸デポー２階組合員室（２０１号室）
参加費 ５００円
エプロン、ふきんをご用意ください。
定員になり次第〆切ります。お早めに！
※要予約（デポーフロアにて）
◎お問い合わせ先◎
生活クラブ生協 新松戸デポー
? 047-348-1210
