2012年5月の記事

5月22日、行楽弁当お料理教室を開催しました。

「ワーカーズあい・惣菜」の西村憲子さんを講師にお迎えして

生活クラブの食材の味を最大限に活かした、

簡単にできて美味しい行楽弁当を教えていただきました。

参加者21名のみなさんと楽しくお料理しました。

本日のメニュー♪

太巻き

豚薄切り肉のミラノ風カツ

じゃがいもの甘辛だんご

にんじんとポテトチップスのサラダ

小松菜とえのきだけ茶漬けの和え物

(太巻き） 

具を押さえながら巻きます。

切り方のポイントは包丁の根の方で力を入れずスーッと切る。

（豚薄切り肉のミラノ風カツ）

卵、水、小麦粉を混ぜたものに豚肉を入れる→パン粉をつける→揚げる　　（簡単！！）

（じゃがいもの甘辛だんご）

だんごは、粉ふき芋に片栗粉と塩･こしょうをくわえてよくこねたもの。

中濃ソース、丸大豆しょうゆ、素精糖を混ぜたたれをからめます。

（にんじんとポテトチップスのサラダ） 

袋ごと砕いたポテトチップスをにんじんと混ぜる。味付けはマヨネーズと塩・こしょう少々だけ。

（小松菜とえのきだけ茶漬けの和え物） 

小松菜を色よく茹で、水気を硬く絞り、

丸大豆しょうゆを全体に少しかけてもう一度しぼる。このしょうゆ洗いがポイント！美味しさアップ！

あとはえのきだけ茶漬けと和えるだけ。

出来上がり～☆

試食タイム☆

本日のデザートは夏ギフトでも大人気のラ・フランスゼリーです。

果肉たっぷりでみずみずしくてとっても美味しいですよ～。オススメです。

作る前は、盛りだくさんのメニューで大変かな～と

不安な気持ちも少しはありましたが、作り始めたら簡単に

どんどん出来上がっていったので感動しました。

簡単だけど、見た目に豪華！！　そして、美味しい！！

とても素敵な行楽弁当が出来上がりました。

休日にお弁当を持って家族でお出かけしましょう～♪

少し早いですが、運動会のお弁当にもいいですね～☆

（三つ葉のクローバー）

『夏に向けて、美肌を目指そう～ハイム化粧品生産者交流会』

これから夏に向かって、紫外線や汗、テカリなど気になることがいっぱいですよね～。

悩む前に専門家のお話を聞いてみましょう☆

ライブリー掲載している化粧品会社「ハイム化粧品」さんをお招きして、

家でできる！私でもできる！対策を教えていただけます♪

お子さんの紫外線対策もお話しいただく予定です。

ランチは、食べて美味しい「美肌メニュー」を、楽しみましょうね。

日　時 ：　6月27日（水）　　受付9：50～ 10:00～13：00頃

場　所 ：　センター松戸 ３Ｆ

参加費 ：　300円

持ち物 ：　タオル

託　児 ：　あります（下記の※印をご確認ください）

締　切 ：　6月22日（金）　　託児希望の方は、6月19日（火）まで

※託児利用のお子さんは、体調をよく見ていただいて、開始１０分前にお越しください。

また、お子さんの飲み物と軽いおやつをご用意ください。

※託児運営は、エッコロから費用負担されるので組合員は無料、

組合員外は500円/1時間かかります。

ただし、組合員外で企画初参加の方は、無料とします。

（松戸南支部が負担します）

★申し込みメールアドレス ： matsudominamishibu@gmail.com

お名前、電話番号、託児の必要な方は、お子さんの名前と月齢

一緒に参加されるお友達の名前（組合員or員外）　をご連絡くださいね。

お料理教室

美味しく簡単　行楽弁当☆　　・・・のお知らせ

過ごしやすい季節がやってきました。

休日には、シートとお弁当を持って公園でのんびりするご家族も多いのではないでしょうか。

今回は「美味しく簡単な行楽弁当」をテーマにお料理教室を行いたいと思います。

生活クラブの食材を使った美味しいお弁当でお馴染みの「ワーカーズあい・惣菜」から

西村憲子さんを講師にお迎えし、食材の味を最大限活かした、簡単レシピをご紹介したいと思います。

お料理を仕事にしている人ならではの技やコツをたくさん盗んじゃいましょう♪

たくさんの方の参加をお待ちしています☆

日　　　時　　：　　５月２２日（火）　　　１０：００～１２：３０くらいまで

場　　　所　　：　　柏市中央公民館　４階　調理実習室１

（受付を通らず直接お部屋にお越しください。）

参 加 費　 　：　　￥３００　　託児のお子さんの昼食費は３才まで無料

申し込み　　：　　３０名まで 電話・メールで受け付けます。

電話：０４－７１３４－３８０１　　　Mail: local-communication@live.jp

メニュー　　：　　太巻き・ミラノ風カツ・じゃがいもの甘辛だんご・・・etc.　（都合により変更あり）

持 ち 物　　：　　エプロン　布巾３枚　お弁当箱

託　　児　　：　　無料　　５月１５日（火）午前中までに申し込みしてください。（以降は受付できません）

※　託児を利用される方は検温を済ませ、１５分前までにいらしてください。

また、お子さんの飲み物と軽いおやつを用意してください。

お預かりできるのは生後４ヶ月からです。

４月２３日、前回好評だったアロマセラピー講習会の第２弾を開催しました。

今回は、精油をお掃除に活用しましょう～ということで、

お掃除用スプレーと重曹クレンザーを作ります。

参加者１２名のみなさんとアロマセラピーのお話、精油の試香など

楽しみながらお勉強しました。

今回もアロマインストラクターのやまざきともかさんに教えていただきました。

 　好きな香りに包まれてお掃除できたらいいですよね。

アロマは心を癒してくれるだけではありません。

精油（エッセンシャルオイル）によって抗菌作用や消臭作用、防虫作用など、効用もさまざま・・・

そんな精油は天然成分１００％。

精油を使って作るお掃除用スプレーと重曹クレンザーは

環境にもやさしいしのでいいことずくめですね。 

お掃除用スプレー

☆　防かび・消臭・抗菌

ティーツリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラベンダー

ユーカリ　　　　　　　　　　　ｏｒ　　　　　　　　ティーツリー

レモン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シダー

☆　防虫

ゼラニウム

ユーカリ

シダー

スプレーできる所はいろいろ・・・

キッチン周りの油汚れに。　三角コーナー・ゴミ箱に。　これからの季節、かび予防に。

玄関の消臭に。　お布団にスプレーして。　　窓拭きにも。　用途はいろいろ・・・

重曹クレンザー

クローブ　ミルラ　シダー　ネロリ　ゼラニウム　ティーツリー　ユーカリ

ラベンダー　グレープフルーツ　レモン　ベルガモット

から３種類をブレンド。

皮脂や油の汚れを中和＆細かい粒子で研磨もできるクレンザーです。

台所・洗面台・お風呂のお掃除に。　　カーペットクリーナーとして。

玄関に、靴箱に、ゴミ箱に消臭・脱臭剤として・・・そして、香りがすっかりなくなってしまったら

トイレの便器磨きに使えます。

他にもいろいろ使えます・・

早速、重曹クレンザーを使ってガスレンジを磨いてみました。

なんせこのところガスレンジ周りのお掃除をサボっていたので油汚れがこびり付いて・・・

そこで、重曹クレンザーをふりかけ、霧吹きをしてしばらく放置・・

そして、スポンジでふき取ると、油汚れもきれいにふきとれました！！

おかげでピッカピカのガスレンジにみごと変身～☆

おそるべし、重曹クレンザーの力！

ナチュラルクリーニングを楽しく実践していきましょう～♪

アロマセラピー講習会のあとは、スタッフの手作りランチです☆

本日のメニュー♪

にんじんの混ぜごはん

だしいらずのわかめたっぷりスープ

おとうふ揚げ　（㈱高橋徳治商店）

お漬物

どれもすごく美味しくて、みんなでおしゃべりしながら楽しくいただきました。

実は、私はにんじんがあまり好きではないのです・・・

でも、このにんじんの混ぜごはんは、にんじんをごま油で炒め、

真塩と丸大豆しょうゆでしっかり味がついていたので、とても食べやすく美味しかったです。

おとうふ揚げの㈱高橋徳治商店さんは東日本大震災で壊滅的な被害を受け、

現在は仮工場で数種類の練り物だけを生産しています。

買い支えることで復興支援にもなります。　是非お買い求めください。　とっても美味しいです☆

アロマ講座にご参加いただいたみなさん、アロマインストラクターのやまざきさん

どうもありがとうございました。

（三つ葉のクローバー）