2012年度、支部活動スタートに「手作りみそ講習会」を
4/12に西白井複合センターで開催しました。
複合センター合同企画として開催!
15名の参加がありました。
初めての方が多く、手作りした安全な食品を食べさせたい!と
小さなお子さん連れのお母さんも、力をこめて、
つぶした大豆と麹をまぜていました。
千葉ニュータウン支部、組合員の小林さんを講師にお招きし、
お昼には、栄養たっぷりインスタント!?味噌汁、甘味噌作りも加わり、
昨年仕込んだ手作り味噌を、いただきました。
（千葉ニュータウン支部 kaori）
