10/28(金)千葉NT支部では、西白井複合センターにて
「コミュニケーションひろば」講師☆西村憲子さんをお招きし、
お弁当講習会を開催しました。
お父さんから幼稚園児のお弁当にも使えるおかず♪
お父さん用、棒いなりは、たくあんのみじん切り入り。
酢飯は炊飯器に酢、酒、昆布などをいれて炊き込みました。
豚肉の甘辛揚げは、下味に練り辛子を入れて。
他には、人参とポテトチップスのサラダ、小松菜を使った一品、
ホットケーキミックスを使い、ミニホットドックと野菜カップケーキを作りました。
出来上がったおかずを、お弁当箱につめ、いただきました。
普段の食事や、おやつとして使えるメニューで、驚くほど簡単!!
参加してくださったみなさんと、楽しい時間を過ごすことができました。
（千葉ニュータウン支部 kaori）
