去る８月３日、我孫子支部では
親子企画「手打ちうどんをつくろう！」を行いました。
当日は親子あせて３８人の参加があり大盛況でした（＾０＾/
作ったものは・・・
・手打ちうどん・塩豚・牛乳とまぜまぜデザート
うどんを作るのは子供も大人も初めての人が多く
簡単にできるのか心配する声もありましたが、
そこは心配ご無用～「大人はやらないで～」という
子どもたちの声も聞かれるほどみんな夢中で作っていました♪
ちなみに、うどんは中力粉で作るのですが、
当日は強力粉と薄力粉を混ぜ合わせ中力粉にして作りました。
こねたうどん生地は30分ねかせた後、のばして
包丁で思い思いの太さに切りました。
包丁を持つ子どもに親のほうがドキドキ。
子どもはとってもやりたがり屋さんですね。
日ごろからムリだと決めつけず包丁を持たせようかなぁ～と思った母でした。
塩豚は、前日に塩漬けしたものを１時間煮込こむだけ♥♥
煮汁はワカメとネギをいれてスープにしました。
ワカメは重茂産を使用したのですが、肉厚でとっても食べごたえあり！！
重茂といえば震災で大きな被害があったとのこと。
私たちは食べることで震災からの復興をお手伝いしたいですね。
「牛乳でまぜまぜデザート」は３種類の味（イチゴ、キウイ、ピーチ）を作りました。
子どもたちは牛乳とまぜるだけでも楽しかったようです。
子どもの一番人気はピーチ♪あっという間になくなって、
大人の口には入らなかったほどでした。大人にはキウイも人気でしたよ。
「いただきま～す」の声とともに、うどんも塩豚も「おいしい！！」と
みんな夢中で食べていました。うどんは太かったり、細かったりと
バラバラでしたが、自分で打ったうどんは格別だったでしょうね。
アッという間の３時間、親子の楽しい思い出となりました。
（我孫子支部 Ｊ）
