新松戸デポーでの
マルモ青木味噌醤油醸造場の交流会で
青木社長に教えていただいた、
青木家直伝のおいしい味噌漬けを早速、作ってみました(^o^)
まずチャックつきビニール袋に
味噌とパン粉を１対１でいれます。
その中にキュウリなどの野菜を一晩漬け込むだけ！！
（今回は自家製味噌で作ってみました♪）
とってもおいしい漬物が出来上がりました（＃^∇°）
普段あまり漬物を食べない子供もおいしい！と絶賛していました。
簡単でおいしくって栄養もある漬物、あなたも是非、作ってみてね☆⌒(@＾-゜@)v
＊パン粉は水分を吸う役割があるそうです。
みそ床は匂いやカビが出たら取り替えてね♪
（新松戸デポー支部 Mammy☆）
