バレンタイン・レシピの第２弾！！
ビックリするほど簡単な生チョコレシピをご紹介します（*^_^*）
生活クラブの冬季限定チョコレートは
クーベルチュールチョコレート。
もちろんそのまま食べてもおいしいけれど、
お菓子作りに最適なんですよ。
SWEETSWEET生チョコレート
ミルクチョコレート 200ｇ
生クリーム 100ｃｃ
バター 20g
ココア 適量
チョコレートを細かく刻み、バターを小さく切る。
チョコレートをボウルに入れ、湯せんにかけて溶かし
バターを加えて混ぜながら溶かす。
生クリームを沸騰直前まで温め?に加え
手早く混ぜ、なめらかな状態にする。
バットにクッキングペーパーを敷いて?を流し入れ、
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、１時間ほど冷やし固める。
好みの大きさに切り、ココアを全体にまぶす。
☆ブラックチョコレートで作ると、ほろ苦い大人向けに。
お好みに合わせて、ミルクチョコとブラックチョコをブレンドしてみて下さいね♪
（我孫子支部 ここママ）
