東葛ブロック

きばるの甘夏ピール ケーキ  **新松戸デポー**

 

今年もきばるの甘夏の季節になりました(*^▽^*)

今日は先輩組合員のKさんにピールと甘夏ピールケーキの作り方を
教えていただきました♪

今回のピール作りのポイントは最後に皮を煮詰めないところ★

砂糖と皮をいれて煮、水分が出てきたら煮汁をこして煮汁だけを煮詰めます。
そして最後に皮を戻しいれからめるだけ(^o^o)
皮を煮詰めないからとってもやわらかく出来ておいしかったです(´?`*)

 

できたピールを使ってケーキもつくりました♪

意外と甘夏を買ったことがないと言う人が多かったので、今年は丸ごと皮まで
食べれるきばるの甘夏を是非食べてみてくださいね( *^-^)
デポーではお得な予約販売もあります。
詳しくはフロアーで声をかけてください(゚・^*)


(新松戸デポー支部  Mammy☆)