東葛ブロック

お料理教室  in 柏南支部

 

柏南支部で今年度より始まった定例料理教室に参加しました。

先月の和食が大変おいしかったので、今月のメニューにも期待です。

 

《チキンカレーライス》

ルーではなくカレー粉を使って初めて作りました。
さらっとして辛さの中にも甘みがあり、
はりまの鶏肉のおいしさが引き立っておいしかったです!
三歳の娘もおかわり!と言ったほど…

 

《手作りマヨネーズ》

手作りマヨネーズはふわっとしていて
ちょっとオシャレなレストランででてくる感じです。
このマヨネーズならサラダが立派な一品!

 

《クレームダンジュ》

そしてクレームダンジュのデザートがついて…

簡単に作れるのにワンランク上の
おもてなしメニューのレパートリーが増えました。

みんなでいただきまーす

 

 

今度友達家族が来たら作ってあげようかな。
会場の雰囲気も明るくて、やっぱりみんなで作って食べると楽しいですね。

 

(柏南支部 三姉妹のママ)