印西支部　秋のつどい、ギフト試食会　報告

はじめに今、問題になっている放射能と卵について理事より話がありました。生活クラブでは放射能検査を全品目実施していて連合会ホームページですべて公表していること、また、生活クラブのこれまでの卵の取り組み方と、鶏卵事故の経緯、今後の検討課題を話していただき、いままでも、今後も「組合員が考えていく」という姿勢がよくわかりました。

次に参加者が一人ひとり、生活クラブへの要望や食についてどう考えているかなどを話しました。小さいお子さんがいる家庭では放射能や食品添加物について心配という意見が多い中で、つい安いものに走ってしまっていたという声も聞かれました。食と環境は密接な関係があること、食は健康に直結していることなどいろいろな意見を聞くことができ、とても勉強になりました。 

ギフトの試食は、平牧オードブルセット、ちりめん詰合せ、ドリップフィルターコーヒーツインパック、それにレーズン＆クランベリーを頂きました。平牧工房のオードブルはどれも美味しく、素材の味が感じられました。ちりめんは風味豊かで何種類も入っているので、ごはんにかけて食べたり、きびなごやかえりちりめんはフライパンで炒め、いろいろな味を楽しみました。レーズン＆クランベリーのサンドクッキーはほどよい甘さでコーヒーによくあいました。コーヒーも手軽に淹れられるのに専門店に負けない本格的な味と香りです。おうちでちょっとリッチな気分になり、楽しいティータイムが過ごせそうです。