７月３１日にみつわ台デポー支部主催、
組合員のＩさんを講師に招いて「祭り寿司を作ろう！」
が開催されました。
他支部の参加や夏休み中ということもあり、
大人１５名、子供２０名、総勢３５名の参加があり、
とても盛り上がりました。
お米は旭あいのう米と遊ＹＯＵ米を半分ずつ混ぜて
４．５キロ炊きました。
のりの上にお米を敷き、玉子焼きでハートの形を、
人参と玉子とのりでお花の形を表現する巻き方の２種類を実演して頂きました。
お花の寿司を実際に巻いてみると、思っていたより簡単にでき、
巻いたものをドキドキしながら切ってみると、
綺麗なお花になっていて、「わぁ！できた～」と皆感動していました。
大人だけでなく、女の子も興味深々で手伝ってもらいながら挑戦していました。
子供はカップ寿司。
色が綺麗な黒米や白米、人参ご飯をカップに敷き詰めて、
コーン、ツナ、玉子、ハムなど、色とりどりな好みの具を好きなだけ詰めていき、
それぞれ個性のあるカップ寿司を楽しそうに完成させると、
「おいしい！」と言いながら食べていました。
家庭では具を子供と一緒に考えると
子供の料理への興味の第一歩になるのかなと思いました。
自分で作る楽しみ、みんなで食べる楽しさ、
そして、生活クラブの消費材って美味しい！ということが子供達に伝わったと思います。
普段は忙しさに負けて作らない祭り寿司も、
みんなで気軽に楽しく作ったのでおいしさが倍増し、
子供もいつもよりたくさん食べていました。
参加者より、「楽しかったので新米でもやりたいね！」との声もありました。
併せてお米登録の大切さをアピールし、
楽しく美味しい祭り寿司企画になりました。
