去る６月15日(金)、緑が丘公民館にて
親子でライスバーガー作りをしました。
１５組の親子が参加してくださいました。
最初に白いご飯に片栗粉をまぶします。
これはご飯の型くずれを防ぐためです。
次にそのご飯をビンのフタなどにラップを敷いて、
その上にのせ、上からぎゅっと押さえ型抜きします。
それを2枚作ります。
次にバターでそのバンズを焼きます。
その間に豚バラ肉を塩コショウで炒めます。
少し濃い目に味付けするとおいしいですよ。
バンズが焼けたら、焼いた豚バラ肉とレタスをはさみ、いただきます！
手がべたべたになりながら、皆でほおばりました。
塩こしょうだけの味付けでしたが、とてもおいしかったです。
具をスライストマトなど、色々工夫して、
夏休みにお子様と一緒にチャレンジしてみてください！
