5月18日(金)八千代市緑ヶ丘公民館で
どんぶりランチ作りを開催しました。
今回は鶏肉と半熟温たま丼です。
どんぶりランチ作りを開催しました。
今回は鶏肉と半熟温たま丼です。
みなさん、温泉たまごを作ったことありますか～
今回は「伊藤家の食卓」の中で紹介された方法で作りました。
卵4個がかぶる程度のお湯を沸かし、
片栗粉大さじ1杯強をお玉1杯分の水で溶き、よくかき混ぜます。
片栗粉入りのお湯がどろっとしたら火をとめ、
卵を入れます。
ふたをして15分ほど放置します。
お好みで時間は調整してください。
下味をつけた鶏肉は皮目から焼いて調味料で味を絡め、野菜はレタス・にんじんなどの野菜を細かく切り、即席漬けも作りました。
こちらが丼ランチです。
ご飯は遊YOU米です。
温泉卵は少し固めの仕上がりになりました。
一緒に夏ギフトの素精糖カステラとわたらい茶カステラも試食しました。
ランチを食べながら、
「お米は登録すると定期的に来るので買い忘れが無くて便利♪」
「市販のブレンド米のイメージが今まで悪かったけど、
生活クラブのブレンド米はおいしいので、家族でたべてみたい！」
といった声も聞かれました。
生活クラブのお米のことを知ってもらい、
米登録の大切さも伝わったようです。
八千代支部の企画はまだまだ続きます。
一緒にいろいろな消費材を食べて、
生活クラブのお米のよさも実感しませんか？
来月の企画は
６月５日（火）手巻き寿司
緑ヶ丘リー線とヒルズキッチンアリーナ
参加費 組合員300円 一般 400円
６月１５日（金）親子企画 ライスバーガー作り
緑ヶ丘公民館 調理室
参加費 1家族 400円
八千代からのお便りをもう一度見直してぜひ申し込んでください。
お友達との参加も大歓迎です！
電話・FAXでの申し込みも可能です
お申し込み・お問い合わせ：京葉ブロック組合員事局
TEL 043-278-7629 FAX043-270-1985
