デポーに並んでいる豆乳を、利用した事はありますか？
牛乳代わりに 豆乳を使っている組合員さん…
冬は、「豆乳鍋がおいしいのよねぇ♪」とおっしゃる組合員さん…
この間は、この豆乳を ちょっと使って作る、
「米粉100％のシフォンケーキ」を 取り上げました。
さて、この豆乳のパッケージには
赤い文字で「まるごと食べよう遊佐産大豆」と 書かれているのをご存知ですか？
遊佐と言えば、生活クラブの食料基地…お米「遊YOU米」の故郷ですね。
お米作りと 大豆…いったいどんな関係があるのでしょうか。
産地での取り組みと、生産者の思いを 皆さんに伝えたくて、
今回フロアで この豆乳を使った、
ミニミニ「豆腐作り講座」を開催することにしました。
ぜひお買い物のついでに、寄ってくださいね。
日 時：7月 4日（月）16：30～
6日（水）10：30～
7日（木）10：30～
8日（金）10：30～＆16：30～
9日（土）16：30～
10日（日）16：30～
場 所：浦安デポーフロア内
4日～10日は、デポーフロア組合員さんの「在高確認期間」になっています。
印鑑を持参のうえ、ご自身の出資金額の確認をお願いします。
また、この時期「お米を登録して利用しましょう！」と呼びかけております。
ぜひとも、登録米活動にご参加ください！
