35万人の消費材アクション みんなでいただきます
消費材の使いこなし方を食のワーカーズのみなさんに教えていただきました。
ワーカーズメニューその1 は「福祉ワーカーズあい」の簡単チキンナゲット！
材料
親鶏ひき肉 500g（2P）
ホットケ－キミックス 大4
卵 2個
塩 小2弱
こしょう 少々
生姜汁 適量
作り方
① 材料を全部合わせてよく混ぜる。
② 出来るだけ平らにのばしてからなたね油で揚げる。
＊平らに仕上げたい時はクッキングペ－パ－を5cm角に切って材料を20等分してのばしてペ－パ－にのせ、そのまま油の中にそっと入れて揚げます。ペ－パ－ははがれてくるので引き上げます。
コメント
おいしい親鳥ひき肉を使ってできる簡単なナゲットです。ホットケ－キミックスと旭愛農の卵（あいこっこ）が入って、子供さんのお弁当には安心して持たせられます。コ－ミのトマトケチャップをつけて食べる味付けになっていますのでお忘れなく。出来上がり量はほぼひき肉の量と同じです。
（ ワ－カ－ズコレクティブ千葉県連合会 福祉ワ－カ－ズあい ）
センター柏の１階でお弁当やお惣菜の製造販売をしています。
各種おべんとうの注文はTEL04-7134-7041へ
