2012『秋の集い&昆布巻き+αお料理会』報告
①10/26@誉田公民館(参加7名)
②11/7@ちはら台コミュニティセンター(参加10名)
③11/15@土気あすみが丘プラザ(参加14名)
④11/27@おゆみ野公民館(参加23名)
今年の『秋の集い』は、緑支部の拠点になる4か所で開催することができました。
ご多用中の中ご参加くださった皆さま、どうもありがとうございました。
話し合いの内容は多岐に亘りました。添加物と消費材、食品表示のあり方、君津に建設する児童養護施設、生活クラブの現状~組合員数減と供給高減少、放射能自主基準と検査の取組(米やマルツボレンコンなど)、生活クラブ風の村の支援策、電力供給サイクルへの参入等々、項目のみを挙げてもお分かりいただけると思います。
おゆみ野での秋の集いの様子
チームりんこの会の力作
そして、もう一つ、忘れてならないのがセット企画の『昆布巻き+αお料理会』です。生活クラブの組合員の基本は「食」にあると確信を新たにした会になりました。昆布巻きを提案し、教えてくれたのは先輩組合員でした。運営委員会後のランチで練習をして本番に臨んだ結果…「美味しい!」「昆布巻きって、美味しいものだと思ったことがなかったのに。」「来年のお節には必ず作ってみようっと。」との声が多数。
うわさの絶品昆布巻き
みついし昆布、NSニッセイの紅鮭、かんぴょう、タイヘイの醤油やキサイチの酢、そして青い海の素精糖。本当にシンプルな材料なのに、心に刻み込まれるような味わいでした。それだけではありません。みついし刻み昆布、王院堂の梅干し、黒豆、YOU遊米で炊いた黒豆ご飯。高橋徳治商店の海老しんじょとレンコンを用いたおすまし。
いつもの蒲鉾も変身!飾り切り
これなら話しも弾むはず♪
しばらく企画に出ていなかった組合員が出てきてくれたり、興味を持ってくれた組合員が別会場にも足を運んでくれて、今度は教える側に回ってくれたりしました。スタッフの結束も強まり、美味しい香りに自ずと会話もはずみました。主婦として以前と変わることのない潜在的ニーズにも気付かされました。
とにかく、運営側は、場を設定し組合員の皆さんに足を運んでもらえさえすればよいのだな、とシンプルに分かった『秋の集い』でした。