食の未来

食の未来ツアーに行ってきました。(1日目)

 

 7月22日(水)?23日(木)

食の未来を語るうえで外せないSマーク認定消費材のトマトケチャップ。その生産者である「コーミ?」の工場見学と原料トマトの生産地で収穫を体験してきました。生産が激減している国産加工用トマト栽培の現場を肌で感じてきました。

たくさんのひとたちに語りたい!そしてトマトケチャップを食べる組合員を増やしたい!そうすることで国産トマトの生産を支えることができます!

総勢15名のメンバーの中には「前から行きたかった」という方も多く、また生産者からも「ぜひ来てほしい」と以前からラブコールがあったようです。今回ようやく念願が叶い、本ツアーの開催となりました。

 

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1日目 9時に千葉本部を出発し16時過ぎ愛知県知多半島に到着?収穫体験

 幸い、否あいにくの曇り空で作業がとってもはかどりました。これが炎天下        だったらと思うと・・ホントに頭が下がります。

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RIMG0008.JPG RIMG0017.JPGのサムネール画像

わずか1時間程度のお手伝いでしたが精一杯がんばりました。

収穫量は約450kg(写真の緑のコンテナが1つ約25kg。18ケースもとれました)

そんなにとれたと聞いてびっくり!!

 

そして民宿に移動?夕食をとりながら生産者交流会?あっという間に1日目終了。