私たちは、復興に向けて歩んでいる生産者や組合員やそのまわりにいる人たちに、「自分たちのできることで応援の気持ちを届けたい！」と思い、結成したクラブです。
今回は、重茂漁協の応援！！ 「肉厚わかめのかき揚げ」をメインに、みんなで一緒に作って食べる ”食べてつながろう 応援ランチ 親子でCooking 『トッピングデコそーめん＆特製オモエかき揚げ』”(H24年８月29日 生活クラブ虹の街センター市原にて開催）で楽しみました！
チラシ
参加してくれたのは、加入して２年ほどのお母さんと６歳と４歳のお子さん。「肉厚わかめが美味しくて感激していたのに、まもなく震災で食べられなくなってしまった時は本当に残念に思っていました。」
肉厚わかめは、元気に復活しています！ 名前のとおり本当に「肉厚！！」で、プリプリの歯ごたえと美味しさは必ずファンになります。長年のファンの方はもちろん、食べたことのない方！ぜひ食べてください。
肉厚わかめ
今回は、みんなで一緒に作って食べる企画です。 子どもたちはトッピングの材料をきざんだり、そーめんをお皿に取り分けたりと大活躍！
調理の様子
調理の様子
調理の様子
わかめのかき揚げもできあがり、それぞれに好きな材料をトッピングしてデコそーめんも完成！ 重茂の現地報告をしながら、わきあいあいとランチを楽しみました。
わかめのかき揚げ
かき揚げ＆デコそーめん
続きは、「クラブ『生活クラブの仲間たち』活動報告２」をご覧ください。
