【材料 （ 12個くらい）】
里芋 ２～３個（皮をむいて150ｇ）
クリームチーズ 30ｇ
チョコレート 40ｇ
コンデンスミルク 大2
ココアパウダー 大1
チョコレート（コーティング用）適量（40ｇくらい）
ココアパウダー（コーティング用） 適量
【作り方】
1 里芋の皮をむき、竹串がすーっと通るまで茹でる。
2 その間に、板チョコを細かく刻む。
3 茹でた熱々の里芋の中に刻んだチョコを入れて溶かしながらフォークで潰す。
4 チョコが溶けたら、やわらかくしたクリームチーズ、コンデンスミルクを入れて、混ぜる。
5 ねっとりしてきたら、里芋の水分を見ながら丸めやすくなるよう、ココアパウダーを入れる。
6 手にサラダ油をつけて丸める。冷蔵庫で30分くらい、固める。
7 冷やしている間にコーティング用チョコレートを溶かす。里芋チョコが固まったら、フォークなどでチョ
コを絡ませる。
8 さらにふるったココアの中で、コロコロさせてもＯＫ！
