デポー: 2012年4月アーカイブ

真珠展示会は春の新作フェア　デポーみつわ台

デポーみつわ台 2012年4月25日 11:45

おまたせしました。リピーター多数、東京真珠の展示会始まりました。今回は春の新作フェア。ペンダント、リング、ピアスなど春の新作多数。デザイン豊富。淡水パール5.250円から、ダイヤのペンダントでも15.250からとお値段も手ごろなものからそろっていますよ。30～50％ＯＦＦのものもいっぱい！間近でじっくり「いいもの」を見るチャンスです。会期は明日まで。ぜひおいでくださいね。

さて次はクイズです。これはなんでしょう？

答えはゴーヤの苗。一つ168円。コア産地：湘南野菜らんどのものです。夏の暑さ対策にゴーヤで緑のカーテンを作りませんか？

クイズ？をもう一つ。これはなんでしょう？

答えはカワハギ。今日の鮮魚の入荷品目です。ふぐよりおいしいという人も…。もちろんお刺身ＯＫ。大分産でなんと１尾280円。

今日の鮮魚はこんな感じ。カマス、メバルもオススメです。

今日の水曜お買い得野菜はブロッコリー、アスパラ、カラーピーマン、そらまめの４品目。ブロッコリーとアスパラは198円。お買い得ですよ！特にアスパラは太くてしかも柔らかそう！

このほか、福岡のたけのこ550円、鹿児島のオクラ(初入荷)も入っています。

明日26(木)は人気の朝採リ野菜の日。おなじみ県内の産地からとれとれの野菜が入荷する予定。ちょっとお天気が心配なんですが…。(荒天の場合は中止になることもあります)

週末はゴールデンウィークフェア。カレーやお菓子類各種のほか、ビールが５％還元。お弁当にも人気の秋川牧園の鶏肉冷凍惣菜は２パック10％還元に！27(金)はまぐろ10％還元。週末もデポーへどうぞ。

シラスうなぎの不漁で、うなぎの値段が上がっていますね～。デポーで大人気のうなぎ蒲焼、今週は２パックまとめ買いがおすすめです。120ｇパックは２パックで200円還元、一人のときに便利な80ｇパックは２パック100円還元。22(日)までです。国産うなぎをプロの職人さんに教わった方法(タレに漬けては焼くこと３回)蒲焼に仕上げたもの。ふっくらした食感とタレのおいしさも評判です。ゴールデンウィーク用にぜひどうぞ！

正面入り口のフルーツコーナーにはびわがお目見え。1パック598円。長崎産。ちょっぴり初夏の足音が。

水曜日のお買い得野菜は「焼肉・バーベキュー」がテーマ。どーんと５品目が対象です。サニーレタス138円、エリンギとピーマンは８８円、長なす158円。かぼちゃ(沖縄)は100ｇあたり65円。野菜たっぷりの焼肉、バーベキューをお楽しみくださいね。

鮮魚のおすすめは塩鮭とさより。どちらも180円。厚切りの塩鮭がこの価格はオトク。さよりはおさしみＯＫの高鮮度です。ショーケースにはお刺身のパックも。上段はかわはぎ580円、下は小あじで380円。このほかかつお480円も。

週末はお弁当フェアで、お弁当用冷凍惣菜が10％還元。同時開催のさんぶ野菜ネットワークフェアでは有機野菜が入荷します。さんぶの有機野菜ワンコインセットの予約受付もスタート。21(土)はほうきね牛の日。

塩こうじ、ぜったいオススメ～とワーカーズが！デポーみつわ台

デポーみつわ台 2012年4月11日 11:43

あいにくの花散らしの雨の水曜日ですが、デポーみつわ台は今日も元気にオープンしています。

今日は巷でブレイク中の塩こうじの話題から。以前このブログでご紹介した塩こうじ、立派に？完成して冷蔵庫に保管されていました。

みためはちょっと黄色味がかってとろっとした感じ。ほのかな優しいかおりです。「塩麹マニア」？のワーカーズＮさんＳさんによれば、塩麹は万能調味料！だそうで、魚も肉も野菜も柔らかくえもいわれぬおいしさになるとのこと。Ｓさんはすき焼きの牛肉にまぶして、Ｎさんはブロック肉を漬け込んで焼いたりゆでたり…。｢ジャーマンポテトに入れてもおいしいわよ～」

ポイントは塩麹に必ず火を通すこと。炭水化物を分解する働きがあるので、例えばポテトサラダなどに使うとじゃが芋がぐずぐずになってしまうそうです。

米麹は今デポーにありますので、ワーカーズ絶賛の塩こうじづくり、あなたもやってみませんか？作り方から使い方まで、デポーみつわ台に来れば手取り足取り教えてくれるはず。フロアで一言「しおこうじ…」とつぶやいてみてくださいね。

さて！今日のオススメはこちら！