2013年1月の記事

▲訂正とお詫び

デポー園生での日東珈琲来所日程が2/22（金）のところ、（土）と記載していました。正しくは2/22（金）です。お詫びして訂正いたします。

▲更新しました

新しく来所が決まった生産者の予定を追加しました。（2013.2.7）

おすすめの消費材や食べ方など気になるあれこれが直接生産者の方に聞けるチャンス！ぜひ、ご利用下さい。

きょうは毎年恒例の古川(こがわ)りんご園まつり。青森：弘前からりんご３種が木箱に入ってドーン！と入荷。古川りんご園は生活クラブのコア産地、化学肥料を使わず、有機肥料だけでりんご作りを行っています。除草剤は使わず、農薬使用もできる限り抑えて栽培したりんごです。ジョナゴールドとフジは100ｇあたり45円、王林は40円。

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木箱の後ろのポスターは、生産者が送ってくれたもの。甘酸っぱいりんごの香りを楽しみながら、ポスターもじっくり見てくださいね。

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りんごのとなりでは笠間焼きの展示会開催中。今回の作家は山崎さんです。

こちらは手ごろな大きさのお皿と小鉢。日常使いにぴったりの人気アイテムです。

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次は油滴天目のぐいのみ。油滴天目は黒釉の表面に銀色の油点が散ったような斑紋があらわれたもの。窯の中で起きる変化の一つです。

もう一つはこの油滴天目にさらに釉をかけて焼き、虹のような光彩(ラスター彩)を出したもの。新作です。

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笠間焼き展示会は今日と明日の2日間開催します。

今日のお魚はこちら。

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おすすめはキンメ(神奈川)1尾1900円、半身980円。タチウオ(愛媛)1尾880円。どちらもお刺身ＯＫの高鮮度。

こちらがタチウオのお刺身。380円。おいしいですよ！

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ゴマサバ(三重)も脂がのっています。1尾750円。半身380円。塩焼きや味噌煮にどうぞ。

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2月3日は節分。福豆入荷しました。158円。

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大豆といえば、味噌づくり用の大豆と米麹の予約も受付中。卒業・進学・お引越しなどのご挨拶にも生活クラブの消費材を！春ギフトも予約受付中です。

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週末は冬のあったかフェア。26(土)にはほうきね牛も入荷します。

昨日、雪の影響で全デポー17時に閉所いたしましたが、本日は全8デポー通常通りオープンいたします。

道路が滑りやすくなってますので外出予定の皆さまは、お気をつけてください。

各デポー10：30オープンです。（デポー新松戸のみ10：00オープン）

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http://chiba-seikatsuclub.coop

今日はデポー真砂は新春餅つき大会でした。

明けましておめでとうございます。今年もデポーみつわ台を可愛がってくださいね！

今日のおすすめはなんといってもブリ。島根で水揚げされた天然ものです。

塩焼き・照り焼き用は1切400円。

お刺身用は100ｇ480円

このくらいで979円。

立派なカマは1個1.000円。

アラはぶり大根にどうぞ。

その他、真あじ(長崎)1尾200円はお刺身ＯＫ、真さば(三重)1尾680円。こちらも〆さばにできます。人気の牡蠣も入荷しました。

開催中の新春市では

トマト2玉・カラーピーマン1パック・レタス１玉、いずれも198円。キャベツは128円。

提携産地のとちおとめ(茨城旭村)は398円、コア産地：古川りんご園の小玉ふじは3玉入り198円です。

スープや味噌汁のほか、ジャム類、デミグラスソースなどは5％還元に。たまごも5％還元。

こちらは、プレーンオムレツにデミグラスソースをトッピングした試食です。カンタンでおいし～！

新春市は明日10(木)まで。

週末は冬のあったかフェア第1弾。テーマは熱々のうどん。かつお厚けずりやパックだし、丸大豆醤油900ｍℓなどが５％還元になります。

11(金)はまぐろが10％還元。12(土)には今年最初のほうきね牛が入荷。週末もデポーへどうぞ。