デポー

青森からりんご箱登場!

 

きょうは毎年恒例の古川(こがわ)りんご園まつり。青森:弘前からりんご3種が木箱に入ってドーン!と入荷。古川りんご園は生活クラブのコア産地、化学肥料を使わず、有機肥料だけでりんご作りを行っています。除草剤は使わず、農薬使用もできる限り抑えて栽培したりんごです。ジョナゴールドとフジは100gあたり45円、王林は40円。

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木箱の後ろのポスターは、生産者が送ってくれたもの。甘酸っぱいりんごの香りを楽しみながら、ポスターもじっくり見てくださいね。

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りんごのとなりでは笠間焼きの展示会開催中。今回の作家は山崎さんです。

こちらは手ごろな大きさのお皿と小鉢。日常使いにぴったりの人気アイテムです。

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次は油滴天目のぐいのみ。油滴天目は黒釉の表面に銀色の油点が散ったような斑紋があらわれたもの。窯の中で起きる変化の一つです。

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もう一つはこの油滴天目にさらに釉をかけて焼き、虹のような光彩(ラスター彩)を出したもの。新作です。

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笠間焼き展示会は今日と明日の2日間開催します。

 

今日のお魚はこちら。

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おすすめはキンメ(神奈川)1尾1900円、半身980円。タチウオ(愛媛)1尾880円。どちらもお刺身OKの高鮮度。

こちらがタチウオのお刺身。380円。おいしいですよ!

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ゴマサバ(三重)も脂がのっています。1尾750円。半身380円。塩焼きや味噌煮にどうぞ。

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2月3日は節分。福豆入荷しました。158円。

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大豆といえば、味噌づくり用の大豆と米麹の予約も受付中。卒業・進学・お引越しなどのご挨拶にも生活クラブの消費材を!春ギフトも予約受付中です。

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週末は冬のあったかフェア。26(土)にはほうきね牛も入荷します。