入り口横では大好評の真珠展示会。今回は春のクリアランスでオトクがいっぱい。緑のシールのついたものは表示価格のなんと半額！
50万円以上もするゴージャスなマベ真珠のネックレスも半額です。おおっ！！！
最近ブームのブラックダイヤのネックレスもお得です。ブラックダイヤは若いタレントさんにも人気で今ブームのアイテム。「見るだけでもどうぞ！」と担当の方。ぜひいらしてくださいね。
さてさて毎週水曜の青果お買い得、今日はスナップえんどう198円、ブロッコリー198円、にんじん100円です。これに今週のお買い得カラーピーマン表示価格の５％還元をあわせてホットサラダはいかがですか？
鮮魚のおすすめは北海道産の殻付ほたて。大きい！このボリュームで３８０円。
きょうは春の味：ゆで身もおすすめ。試食は酢味噌和え。葉玉ねぎとあわせて春の味です。
さっとゆでて食べやすく切った葉玉ねぎと茹で未をあわせて酢味噌で和えます。酢味噌は、白味噌大さじ２・酢大さじ1.5・砂糖小さじ２、練辛子小さじ2/3をあわせてレンジにかけるだけ。お試しください。
次は先週の塩麹の近況？報告
１週間くらいでできあがりの予定が、寒さのために発酵が遅れています。急遽タオルに包んでちょっと温かい場所に移して発酵を促しています。でも先週よりはちょっとトロッとしてきました。この写真でわかるかなー？
できあがったらおいしい試食が出るそうです。楽しみ～。
週末はひなまつりフェア。冷凍の国産ハマグリがおすすめ。2（金）は佐原の地酒：東薫酒造、3（土）は漬け魚の泰山食品の生産者キャンペーンです。とっておきのお話がきけるかも。もちろん試飲・試食あり。週末もデポーへどうぞ。
