里山保育の講演会が開催されました。
ながく里山保育、青空保育にたずさわっておられる、
木更津社会館保育園園長・宮崎栄樹氏、
青空保育つくしんぼ・熊谷ひろみ氏をお招きして、
五感をつかい色々なことを感じる幼児期、それを体が覚えて組み立て、
心という多感な宝が育っていくお話を伺いました。
宮崎先生の講演会では、木更津保育園での子ども達の様子が上映されました。
自然とたわむれ、泥んこになって遊ぶ子ども達は、身体をいっぱいつかって、
四季折々の遊びの中で、笑顔があふれていました。
時には喧嘩もするけれど、それも必要！大切なこと。喧嘩を通して世界を知ることもできる。
怪我は勲章だ!と宮崎園長先生の言葉に、多くの方がうなづいていました。
心豊かに、たくましく育った子ども達の未来、やればできる！
と自分で道を切り開ける子にしたいと、話してくださいました。
青空保育つくしんぼの熊谷先生は、青空の下、自然の中でお母さんと一緒に遊ぶ大切さを、
ご自分の子育てを振り返りながら、お話し下さいました。
そして子どもたちに魔法をかけてくれる、お母さんの手作りのお弁当。
森の散策に歩き疲れた子どもたちの耳元でお母さんの手作りお弁当が待ってるよ！と、
そっとささやくと、子どもたちに笑顔が戻り、かけ出す子もいるそうです。
千葉ニュータウンの自然の中で、季節を感じながら、親子一緒に楽しめる様々な活動をされています。
そして、この講演会を主催された「NPO法人谷田武西の原っぱと森の会」は、
子ども達を育むための里山守るため、印西・白井市にまたがる谷田地区、武西地区の
企業庁開発除外地で里山保全活動をされています。
＊今回生活クラブ虹の街の、東葛ブロックと下総ブロックは
この活動、講演会の趣旨に共感し、この企画を共催しました。
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春の展示会開催 みて・ふれて・たしかめて
2月 4・5日 センタ-柏 10:30～16:30（好評のうちに終了しました）
2月 11・12日 センタ-松戸 10:30～16:30
今回展示会でのトクトク情報！
「木のおもちゃ展示会特別セット春バ-ジョンが誕生しました」
生活クラブ展示会特別Ｃセット
スタッキングリング&どこでもスクールバス
通常2,730円＋5,775円=8,505円
のところ
なんと展示会特別価格！！！
5,000円です。
出産祝い、入園祝い、お誕生日に
プレゼントにいかがですか？
生活クラブ展示会特別セットＡ・Ｂもよろしくね！
Ａセット5,000円 9,114円⇒5,000円
Ｂセット5,000円 9,345円⇒5,000円）
（木製玩具 プラントインジャパン）
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甘夏みかん調理講習会 ・・・のお知らせ
甘夏みかんの季節が近づいてきました。生活クラブでは「きばる」の甘夏を毎年取り組み、皆さんにお勧めしています。 「きばる」とは「頑張る」といったニュアンスの熊本弁。水俣病の被害を受けて漁業ができなくなった人々が作り始めた甘夏みかん。その生産者グループが「きばる」です。
「公害被害者が農薬を撒いて作った生産物を他人に食べさせる『加害者』になってはいけない」との思いから、低農薬栽培《除草剤・防かび剤・殺菌剤は不使用》、ノーワックスの甘夏を出荷しています。
甘夏を毎年味わいながら、公害に苦しむ人がいる事実を語り継いでいきたいものです。
そのまま食べても美味しいのですが、マーマレードやピールを作るのもこの時期ならではの楽しみ♪
たくさんの方の参加をお待ちしています☆
日 時 ： ２月１４日（火） 10：00～１2：00くらいまで
場 所 ： アミュゼ柏（中央近隣センター）
調理実習室（受付を通らず直接お部屋にお越しください。）
材料費 ： ￥３００ できあがったものをお持ち帰りいただけます。
申し込み ： ２月１０日（金）まで
電話・メールで受け付けます。
ＴＥＬ：０４－７１３４－３８０１ ＭＡＩＬ：local-communication@live.jp
持ち物 ： エプロン 布巾３枚 マーマレード持ち帰り用びん（ケチャップのびんくら）
メニュー ： マーマレード、ピール、甘夏のしっとりケーキ etc...
託 児 ： あり 無料 ２月６日（月）までに申し込みしてください。（以降は受付できません）
※ 託児を利用される方は検温を済ませ、１５分前までにいらしてください。
また、お子さんの飲み物と軽いおやつを用意してください。
お預かりできるのは生後４ヶ月からです。
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味噌つくり講習会 ・・・のお知らせ
毎日お味噌汁を飲んでいますか？
味噌の主材料である大豆そのものが、良質なたんぱく質やビタミン・ミネラルなどの宝庫ですが、そこに醗酵という微生物のはたらきが加わることで、消化吸収されやすく分解され、栄養価も高まります。
現在では、がん・高血圧・脳卒中・糖尿病・脂肪肝・ボケなどの予防効果、コレステロール抑制など生活習慣病予防にも効果があることが確認されています。また、放射線防御作用も証明され、その効果は十分に熟成させた味噌ほど高いとも言われています。積極的に食べていきたいですね。
数十年前まで、当たり前のようにそれぞれの家庭で作られてきたお味噌。時間と手間はかかりますが難しい作業はありません。ぜひ一度自分で作ったお味噌を味わってください。
日 時 ： ２月７日（火） １０：００～１２：００くらいまで
場 所 ： 中央公民館 ４階 実習室１ （受付を通らず直接お部屋にお越しください。）
材 料 費 ： ￥５００ （およそ１ｋｇのお味噌をお持ち帰りいただけます。）
使用材料 ： みそつくり用麹 《桜井麹店（千葉市）》、真塩《㈱青い海》
みそつくり用国産大豆 《中村商店（八街市）》 ２０１１年度産新豆 品種未定
申し込み ： ２月３日（金）まで 先着１５名（生活クラブ組合員を優先します。）
電話・メールで受け付けます。
電話：０４－７１３４－３８０１ Mail: local-communication@live.jp
持 ち 物 ： １ｋｇの味噌が入る密閉容器、エプロン、三角巾、布巾３枚
託 児 ： 生活クラブ組合員無料、必ず１月３０日（月）までに申し込みしてください。
※ 託児を利用される方は検温を済ませ、１５分前までにいらしてください。
また、お子さんの飲み物と軽いおやつを用意してください。
お預かりできるのは生後４ヶ月からです。
託児会場 ： ４階 幼児室
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生活クラブの疑問・要望・ちょっとした愚痴などおしゃべりしちゃいましょう☆
地域集会 with マクロビおやつ講習会☆
組合員の皆さんの声を聞いて、来年度以降の活動に活かしたいと思っています。
３ヶ所で日にちを変えて行いますので、ご都合のいい日にち場所での会にお申し込みください。
たくさんの方の参加をお待ちしています♪
第１回
日 時 ： １月１７日（火）
１０：００～１２：００くらい
場 所 ： 光が丘近隣センター
２階 調理室
※託児は締め切りました。
第２回
日 時 ： １月２４日（火）
１０：００～１２：００くらい
場 所 ： 柏市中央公民館
４階 調理室
託 児 ： あり 無料 ４階幼児室
１週間前までに要申し込み
第３回
日 時 ： １月２５日（水）
１０：００～１２：００くらい
場 所 ： 高柳近隣センター
２階 調理室
託 児 ： あり 無料 高柳児童センター
１週間前までに要申し込み
参加費 ： 無料
持ち物 ： 配布済み討議用資料 （お持ちでない方の分はこちらで用意します。）
エプロン 三角巾 布巾３枚
申し込み ： それぞれ３日前まで
※託児の申し込みは１週間前までにセンター柏必着です。
電話・メールで受け付けます。
電話 ： ０４－７１３４－３８０１ Mail : local-communication@live.jp
対 象 ： 生活クラブ生協の組合員とその家族
内 容 ： 『マクロビオティック焼き菓子』調理実習＋生活クラブの活動をテーマとした茶話会
※ 託児を利用される方は検温を済ませ、１５分前までにいらしてくらさい。
※ お子さんの飲み物と軽いおやつを用意してください。
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今回のテーマは「知っておきたいお金の話 ～お金の貯め方・守り方」です。
生活クラブＦＰの会よりファイナンシャルプランナーの羽場真美さんを講師にお迎えして
参加いただいた１６名のみなさんと「お金」について学びました。
いつ、どんな目的で、いくら必要か？というマネープランを立てる。
そして、確実にお金を貯めるには、自動的に積み立てていくことがポイントです。
家計費が残ったから貯めるは無理！
少額でもいいので「給与天引き」か「口座引き落とし」がいいそうです。
「少額でもいい」というところに私はホッとしました。
自動積み立てというと数千円ってどうなのかなぁという気持ちでいたので・・・。
これなら我が家でも実行していけそう。
ファイナンシャルプランナーの羽場さんは
「子ども手当てを積み立てにまわすのもおススメですよ」
と教えてくれました。
それから、「お金を増やす」より「お金を減らさない」ことも大切なんだと。
まずは今の家計の見直しから。。
無駄な出費はしていませんか？ （使用していないカードの年会費など）
重複している保険や、不要な保険にはいってませんか？
住宅ローンを見直しては？
家計を見直してみると我が家のお金の流れも再確認できます。
そうすると、身の丈に合った暮らしがいかに大切か痛感します。
お金を守って、お金を増やしていく。
実践するには日々の努力が必要です。
我が家にも小学生の子ども達がいるのですが、あと何年後にはすごい金額の教育資金が
必要になってきます。 その時のためにも今からコツコツと貯めていかねばと
今回の講座を聴きながら身の引き締まる思いがしました。
ご参加いただいたみなさん、ファイナンシャルプランナーの羽場さん、
ありがとうございました。
（三つ葉のクローバー）
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生活クラブでは、青果の提携産地のなかでも
農薬の削減や後継者の育成の取組みをすすめている産地と、
2010年より「コア産地」協定を結び、その実践を多くの産地に広げていくことで
自給力のアップを目指しています。
毎年単協の組合員と個々のコア産地が密接につながる「コア産地会議」を設け、
産地との交流を深めながら食べる力を束ねることで、生産者とともに
自給力の向上にむけた取組みをすすめています。
千葉県「元気クラブ」の青果生産者８団体はすべてコア産地に選定されています。
その中でも成田空港反対闘争の中から生まれ、成田空港近くで
無農薬・有機栽培を続けてきた三里塚農法の会は
☆土を農民（おのれ）に取り戻す。
☆土（土地）を守る。
☆上から強制されない農業を。
という思いから
・農薬は使わない
・化学肥料は使わない。
・畑で収穫した時の状態（泥つき）で出荷
というスタイルを取っています。
そんな三里塚農法の会にて、12月16日（金）
東葛ブロックより８名が参加しコア産地会議を開催しました。
この日は千葉も寒波に見舞われましたが晴天でしたので
生産者の柳川さんの自宅前にて青空会議となりました。
空港に発着する飛行機の騒音と、一面に広がる元気な野菜が育つ畑の対比は、
生産者のみなさんの苦労とその青果をいただく幸せについて改めて感じさせられました。
会議の中では作付け計画やコア産地活動の推進について話し合いました。
会議後見学した畑では、形の悪いもの、虫食いのもの、まぶしいほど青々したおいしそうな野菜・・
どれも生命力に満ち溢れていて、その場でちぎって口に入れたほうれんそうは驚くほど甘い。
わたし達はこんな野菜が共同購入できることを幸せに思います。
大切に食べ続けたいと思いました。
（松戸南支部 しい）
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11/21(月) 、新松戸デポー二階組合員室にて、お正月料理会を開催しました。
つきたてのお餅を、きな粉、あんこ、磯辺、大根下ろしでいただきました。
更に、生活クラブのみついし昆布とみえぎょれんの鰹節で出汁を取って
小松菜を入れた、松戸の農家の方に教えてもらった“お餅つきの日の雑煮”。
やっぱりちゃんととった出汁は最高ですね！
それから焼豚を作って、味つきのザーサイと大根の葉の塩胡椒炒めを添えます。
後は解凍するだけのミニミニおせちセット(黒豆、きんとん、田作り、昆布巻き)に
伊達巻き、紅白なますです。
最後はチャイとカステラで締めました。
いつもの如く、美味しいものを沢山食べて幸せでした（＾∇＾）
（松戸北支部 kimi）
十一月二十五日～十一月二十九日の四日間、宮城県仙台市に
センター松戸森山次長、ガンバの会の二人と自分の計四名で
復興支援に行ってきました。
初日は支援物資をトラックに積み込み、被災地の石巻沿岸の
小学校体育館に降ろす作業をしました。思ったより肉体労働で、
現地のスタッフとの気の遠くなるような流れ作業でした。
そこの体育館は震災後現地の方々が避難所として使っており、
こんなに狭い所で何カ月も生活をしていたかと思うと、
その大変さが感じられました。十月にはほとんどの方が
仮設住宅に移動されたそうです。後半二日間は食材の配送に出かけました。
石巻の女川町は津波の被害が大きかった地域で沿岸はほとんど
津波で流されてしまった場所です。
配送といっても、決まった組合員さんにお届けするわけではありません。
流されず残っている家を一軒一軒車で回り、
少しずつ食材や毛布を配布するというものです。
家が流されてしまった方は、仮設住宅への入居や義援金という
保障がありますが、山の上に住んでいる方は、家が残っているため
国からの支援が受けられないと聞きました。
このような「孤立被災者」のために効率は悪いですが、
食材お届けやお話相手として二週間に一回ほど顔を出しているそうです。
お届けに行った先で、四歳ぐらいの男の子に出会いました。
トラックが着くなり男の子が「お兄ちゃん遊ぼう！遊ぼう！」と
駆け寄ってきました。男の子はいつも一人で遊んでいるようで、
とても楽しそうに僕と遊んでいました。食材を届け終わり
次に行くために男の子に「またね」と挨拶をしたら、僕の足にしがみつき
「もっと遊んで、もっと遊んで」と、とても悲しそうな目で見るのです。
胸が痛く、涙が出そうになりました。スタッフの方がその男の子に
クリスマスケーキをプレゼントすると言うので、ぜひオモチャも
渡してあげて下さいとお願いしました。オモチャをもらった時の
男の子の笑顔が思い浮かびます。
現地の人がおっしゃっていました。ぜひ機会があれば被災地を見てほしいそうです。
少しずつ復興はしていますが、まだまだ時間はかかると思います。
同じ日本でこのような場所があるということを実際に見て知ってほしいです。
現地に行ってみて、メディアなどでは報道されておらず伝わっていないことが
たくさんあるということ、まだまだ長い支援が必要だということがわかりました。
観光で行くのも支援につながります。生活クラブとしては、
被災生産者の消費材をひとつでも多く利用することが支援となります。
まだまだ先は長いからこそ、助け合う心がとても大事だと、
この支援に行って実感しました。
（センター柏次長 紺野 貴志）
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12月12日 センター松戸でライフプラン講座～家計の見直し～を開催しました。
前回の教育費に続いて松戸南支部2回目のライフプラン講座です
。
使いたいだけお金があるはずもなく、理想のライフプランの実現のためにも
まずは家計を把握することが大事！ということで、
手取り収入や年間支出・金融財産や保障について講師の先生からお話がありました。
まずは収入。全てパパの収入に頼っている我が家はいつもメインバンクに
表示される給与所得の金額しか毎月いただいている実感がなかったんですが、
通帳に表示される金額以外に税金や社会保険料、会社引き落としの個人保険も
入れた金額を働いてきてくれているんですよね。当然のことなんだけれど、
改めて家を支えてもらっている主人に感謝です。
ほんと！いつもありがとう。だからこそ無駄をなくさないと！！
支出は各家庭での支出の傾向を知ることで無駄をなくすところがわかるとのことですが、
皆さん家計簿つけてますか？家計簿が完璧なら言うこと無しですが、
挫折派も決して少なくないのが現状…。きっちりつけるのが苦手なら
500円単位のどんぶり勘定でもよいし、家計簿をつけるのは無理…という方は
月ごとでも使えるお金を管理したり、これをみると買わずにいられない
といったところだけでも予算管理するだけでも違うこと、
出来るところからだけでもやりましょうとのアドバイスに、
参加者の方の肩から力が抜けるのが見えた気がします。
貯蓄や保障についても震災からはや9ヶ月、日々の日常のありがたさを胸に
日ごろからどれくらいの備えをしておいたほうがよいか、
管理している人が元気とは限らず、家族間で共有しておくことの大切さなども
教えていただきました。
全ては日々の積み重ねで将来差がつくことを改めて教えていただき、
家計簿をつけるなら、来年からと先送りするのではなく今日からつけましょう
とのお話に、参加者二人の方が今日からつけます！との声が！
私もほぼレシートを貼るだけの特大どんぶり家計簿です。
今まで何にもしないよりは程度でつけていたのですがつけて残高をみるだけで、
分析したことがなかったので、今日から無駄のないよう役立てたいと思います。
別冊の作業シートは書き込むだけで我が家のバランスシートが完成する優れもの！
生活クラブＦＰの会のホームページからダウンロードできるので興味のある方は是非お試しください。
http://seikatuclub-fp.cside.com/tool.html
（松戸南支部 Ｔ）
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１１月２５日（金）～２９日（月）東日本大震災被災者支援ネットワークちばによる
復興支援ボランティアに、東葛ブロック柏・松戸両センターより2名が参加しました。
以下は参加したセンター松戸次長からのレポートです
東日本大震災は本当に起ってしまった事だと頭では理解
しながら、目に入ってくる津波の映像はあまりに非現実的
で、どこか信じられない様なところがありました。
しかし、現地で見たつぶされた家々や瓦礫だけの広大な
空き地からは、震災が現実に起きた事だと認識するのに
十分すぎる衝撃を受けました。
今回、復興支援という形で現地に立つことができ、非常に
良い経験をさせてもらいました。現地には、現地でしか
知り得ない事がたくさんありましたし、自分がその地に
立つことで初めてこみ上げてきた感情もありました。
５日間はあっという間でした。学校の体育館に物資を運ん
だり、東松島市の「復興祭」というイベントに参加したり、
仮設住宅に毛布を届けたりと、やる事は本当に盛りだくさ
ん！しかし、それだけの活動に見合う人員が確保されて
いない現実に直面しました。「復興祭」は、手作り感のある
とてもあたたかいお祭りでした。様々な企業や団体が出店
する中、我々のボランティア団体は物資の無料配布を行い
ました。配布したものは、こたつ布団と毛布５０セット、
毛布２００枚、防寒着を段ボール３００箱、使い捨てカイ
ロを段ボール５箱、などなど。（もちろん、事前に準備→
トラックに積んで→降ろしての作業がありました！）
開始は１０時からの予定でしたが、９時前から徐々に列が
でき、直前には１００人ほどの人だかり！急遽、入場制限
をかけながら対応したのですが、それでも大忙しでした。
家を流された人、家族を失った人、親戚に毛布を送りたい、
などなど、様々な人が来場していて、物資を渡しながら
いろいろと話をすることができました。そこで感じたのは、
誰もがみんな前を向いているということ。少しでも元気を
分けられればと思っていましたが、目の前の笑顔に、逆に
元気を分けてもらっている自分がいました。
家族連れの来場が多かったこともあり、個人的にはどんな
ご当地ゆるキャラが登場するのか楽しみにしていましたが、
登場したのはなんと本物のウルトラマン！しかもなぜか（!?）
徒歩でてくてく入場！これには子供たち大喜び、会場は大盛り
上がりでした。当日の来場者は約２０００人とのことで、
現地のたくましさを感じた１日になりました。
完全に復興するまでにはまだまだ時間がかかりますが、
今回の旅では、前を向いていかなければ！という現地の
雰囲気を肌で感じることができました。
機会があれば、また訪れてみたいと思いました。
（センター松戸次長 森山 裕樹）
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知っておきたいお金の話
お金の貯め方・守り方 ・・・のお知らせ
大切なお金をふやしたい。関心は高いけれど、リスクは怖いですよね・・・。
家計状況や考え方で利用する金融商品は違って当たり前です。預貯金だけでは大きな収益が得られないからといって、だれもが投資をしなければいけないわけではありません。
生活クラブＦＰの会所属のファイナンシャルプランナーを講師に迎えて開催するライフプラン講座です。
テーマは保険から年金、教育費からお葬式まで１２種類の中から選べますが、今回は上手にお金と付き合っていくための入門講座にしました。お金を「ふやす」前に「守る」ことの大切さを確認してください。
たくさんの方の参加をお待ちしています☆
日 時 ： １２月１３日（火） 10：00～１2：00くらいまで
場 所 ： アミュゼ柏（柏市中央近隣センター）２階 会議室Ｃ
受付を通らず直接お部屋にお越しください。
参加費 ： ￥１００
申し込み ： １２月９日（金）まで 託児の申し込みは１２月６日（火）まで
電話・メールで受け付けます。
ＴＥＬ：０４－７１３４－３８０１ ＭＡＩＬ：local-communication@live.jp
持ち物 ： 筆記用具
内 容 ： お金について学ぶ講座 お茶とちょっとしたお菓子付き。
講 師 ： ファイナンシャルプランナー 羽場 真美さん 「生活クラブＦＰの会」より派遣
託 児 ： 無料 必ず１２月６日（火）までに申し込みしてください。
※ 託児を利用される方は検温を済ませ、１５分前までにいらしてください。
また、お子さんの飲み物と軽いおやつを用意してください。
お預かりできるのは生後４ヶ月からです。
託児会場 ： ３階 幼児室
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２０１１．１０．２９
新松戸デポー、秋のデポーまつりの２日目は、韓国フェアでみんさんが来所。
社長のみんさん、直々にいらっしゃるのは久しぶりとのことだそうで、
フロアで再会を喜ぶ組合員と温かいチゲ鍋で、
心も体もほっかほかになりました。
「１グラムの唐辛子で、数十分走っただけのカロリーを消費」、
「にんにくは、ガンにも効果があるのよ！」とフロアで絶えず声をかけて、
組合員との交流をはかってくださいました。
昼食交流会でもみんさんの話はつきません。
珍しい男性組合員の交流会参加に（しかも３名も！）、
みんさんも喜んでくださり、チゲ鍋、プルコギ、チヂミ、ナムルなど、
おなじみの韓国料理を囲んでの楽しい昼食交流会となりました。
韓国の自慢の食べ物は、魚のいしもち、それにのりだそうで、
この２つは日本のものより、美味しいとのこと。
それ以外は、日本の食品が美味しいと、笑って語るみんさんでしたが、
韓国料理も、もちろん美味しいですよ♪
韓国が食の文化をとても大切にするということも伝わってきました。
プルコギをレタス（韓国ではエゴマの葉に巻く）にくるくるっと巻いて、
大きな口を開けて食べる！
食べる行為そのものが、そのままエネルギーになるのだということを
教えてくれました。
色と香りが大切であると語るみんさんの今日の服は、情熱の赤！
すごい「気」のパワーを感じます。
新松戸デポーでも人気のみんさんのキムチの原点は、「漬ける人の気持と手」、
キムチ料理の数々が載った『キムチブック』も紹介されました。
今から１０年前に、生活クラブと協賛・協力出版された本です。
人とのつながりをとても大切にするみんさんに
また、是非お会いしたいです。
デポーまつりのおわりに…。
会場となるお店に素敵に飾り付けをしてくださった、
松戸南支部、松戸北支部、流山支部のみなさん、
この場を借りてお礼を申し上げます。
どうもありがとうございました(_ _*)(*_ _)
また、韓国料理は、フロアのワークさんや試食チームのみなさんが
作ってくださいました。ごちそうさまでした。
（新松戸デポー支部 ぷくりっち）
継続した利用をしていきたいと思った生産者交流会でした。
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２０１１．１０．２８
新松戸デポー、秋のデポーまつりの１日目は、お菓子フェアを開催。
黒糖ふがしや、お麩でおなじみの
ミサワ食品さんを招いての交流会も行われました。
小さなお子さんを持つお母さんにとって、
子どもの口に入るお菓子って、とっても気になりますよね。
スーパーに行けば、色とりどりのお菓子でいっぱい…。
でも市販のお菓子には、味や見栄えを一見、よくするための食品添加物が
たくさん使われています。
懸念される食品添加物については、10月4日の松戸南支部で行われた
交流会の報告を参照くださいね。
今回も市販品と消費材のお菓子をみんなで食べ比べて、
市販品の こんな人工的な香りはいらないよね… と感じました。
今や添加物なしの、国産原料にこだわった、
安心して食べられる市販品のお菓子を手に入れることは、
難しくなってきています。
やっぱり必要なのは、手間と時間、原材料を惜しまないこと。
生活クラブなら、手間暇かけた、こだわりの消費材が手に入ります。
１００円じゃ手に入れられないこと、わかってはいましたが、
改めて実感しました。
子どもたちに安心なおやつや食事を与えられるように、
私たち組合員は生産者を支えていかなければならないのですよね。
…なんて、堅苦しく書いてはみましたが、
やっぱり「美味しい～♪」のひとことにつきるんです。
ミサワ食品さんから提供していただいたお菓子を食べて、
お昼の食事がいらないくらい、すっかりお腹も満足になってしまった私たちでした。
さて、「お麩」と「くずもち」の意外な関係！のお話も大変面白く、ためになるものでした。
どちらも原料は小麦粉、その小麦粉の成分がたんぱく質とでんぷん質に分かれて、
それぞれ、「お麩」と「くずもち」になっていきます。
さらにその工程で、「やきふ」から「ふがし」、
「くずもち」から「わらびもち」へとなって消費材へ。
触感も見た目もまったく違うのに、元は同じ原料だなんて、本当、意外です。
最後に、フロアアピールでのご報告を。
お菓子の特設コーナーに立ち寄った多くの組合員が、
お菓子を購入してくれました。
現在、デポー（新松戸）には置いていない、試食の「カリっとリング」の感想を
しっかり伝えてくださったり、（おおむね好評でした♪）、
あっという間に時間が過ぎて、そろそろおまつりの１日目もおひらきに…。
お菓子のすくどり（つめほうだいが変更）は喜んでいただけたでしょうか（*＾＾*)
デポーがいつも、たくさんの組合員で賑わうことを願っています。
（新松戸デポー支部 ぷくりっち）
継続した利用をしていきたいと思った生産者交流会でした。
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11月8日センター松戸にて、クリスマス・お正月のミニパーティーを行いました。
参加者12名（季節柄、体調崩されてお休みの方もいて残念でしたが！）
アットホームに楽しい時間を過ごしました。
まずは仲良くなるために、自己紹介から♪
皆さんに、よく買う消費材や、お気に入りの消費材について、
一言ずついただきました。
豚肉や牛乳、芽吹屋さんの和菓子にミニリングドーナツ、紅ショウガ等々…
調理法や自分へのご褒美？イライラ解消法？の食べ方も登場したりして、
グッと和みました☆
本日のメニュー （☆はスタッフ手作り）
☆ローストビーフ（800グラムのかたまり、スタッフ手作り♪）
ピザ2種
彩り野菜のキッシュ
シュトーレン
クリスマスケーキ（消費材の「ケーキ台5枚カット」を使って）
☆マッシュポテト
☆コーンスープ
☆エノキとツナの炊き込みご飯
ミニミニおせちセット
伊達巻
ぐちかまぼこ
紅鮭と鯛の紅白寿司
2つのテーブルに分かれて、それぞれ
クリスマスは、消費材のスポンジを使って、ツリーの形にカット＆デコレーション。
おせちは、白い丸皿にカジュアルに盛り付け。をしました。
ケーキは、消費材の「ケーキ台5枚カット」の間に生クリームを挟んで、カットし、
ツリー型に並べ替え。残りの生クリームでデコレーション。
生クリームに、消費材の「チョコスプレット」を混ぜると、簡単にチョコクリームができますよ！
しかも、とっても美味しい！
デコレーションは、レインボーキウイ（デポーで購入。外が緑色、中が赤色）とリンゴと桃缶。
リンゴで、サンタさんを作ったり、たまごボーロで雪だるまを作ったり。
目や口は、「チョコスプレット」を爪楊枝につけて、お絵かき♪
あ～楽しくて、止まらない！！
おせちは、白い丸いお皿にカジュアルに盛り付け。
これなら私にもできそう☆と思いきや、意外と緊張しましたね～
家族以外の人に見られるのは、慣れていない…(>_<)
何度もおいては、はずしたり、参考に本を見たり。
千代紙で作ったカメや鳳凰も添えて、グッとお正月らしく。子どもも喜びそう♪
両テーブルとも素敵に出来上がっていました。
いよいよ試食タイム。
松戸南の消費委員長さん手作りのローストビーフ、お・い・し・い☆
和風に仕上がっていて、誰でも好きそうな味付けです。
クリスマスくらい、ドド～ンと豪華に牛肉食べちゃおう！！！
キッシュやピザも、油くどくなく、美味しいですね。
さすが消費材です。
おせちの伊達巻や黒豆も、甘さがあっさりしています。
私は、市販の伊達巻は苦手だけど、これは美味しくいただけます。
かまぼこは、市販品と食べ比べをしました。
やはり、一口瞭然☆
包丁で切る時から弾力の差で分かりますが、歯ごたえがしっかりしていて、
口の中できちんとお魚の旨味が分かるのが、消費材です。
デザートのシュトーレン（ドライフルーツぎっしりで贅沢！）やクリスマスケーキも、
別腹！にすっかり収まって、大満足。
そして、皆さん笑顔。
美味しいものを食べると、みんな幸せになるんですね～☆
次は、是非ご家庭で、楽しいパーティを♪
参加してくださった皆さん、どうもありがとうございました。
松戸南支部 ちこさくら
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