活動紹介

消費材cooking?39週ライブリーでわかめといかのキムチ炒め

 

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わかめといかのキムチ炒め
  ぴり辛旨ッのキムチ味は、わかめとイカにぴったり
 
   
  白菜キムチ500g
 2010年39週号

 
【材料と作り方】
主な材料(4人分)
やりいか輪切…1袋(200g)
料理酒…大さじ1
真塩…少々
長ねぎ…1/2本
白菜キムチ…200g
肉厚わかめ…40g
なたね油…大さじ1
丸大豆醤油…小さじ1
ごま油…大さじ1/2
1.やりいかは解凍してよく水気を拭きとり、酒、真塩を軽くもみこむ。長ねぎは斜め薄切りにし、白菜キムチはざく切りにする。
2.わかめは水で戻し、一口大に切る。
3.フライパンになたね油を中火で熱し、やりいかを炒めて色が変わったら長ねぎ、わかめ、キムチを加えて炒め合わせる。
4.3に醤油を加えてさっと炒め合わせ、ごま油を落とす。
★1人分:105kcal
 塩分:1.9g
★調理時間:30分