活動紹介

2010年9月の記事

9月27日からピッキング袋(P袋)回収キャンペーンが始まりました。

毎回の配達で消費材が仕分けられて届くピッキング袋。

回収されたピッキング袋は、再生され再びピッキング袋として利用されています。

 

ですがそのP袋回収率は生活クラブ千葉では40%ギリギリに低迷

生活クラブ埼玉では60%弱も回収されています。(なんと生活クラブ岩手単協では87.4%の驚きの回収率です!!いずれも2010年4?7月累計)

 

このP袋回収率を改善すべく、今回のキャンペーンとなりました。

方法は、回収時に切り取るP袋の紙ラベル部分を、キャンペーン応募用紙(下記参照)に10枚貼り付けて提出するだけです。応募された方の中から抽選で50名の方にえのきだけ茶漬が当ります。期間中(9/27?12/30)一人何枚でも応募できます。どしどし応募下さい。

 

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   ◆申込用紙のプリント(PDF)はコチラ

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 宮崎県は8月27日に、口蹄疫の終息宣言を出しました。その後、9月に宮崎県が実施した150戸の畜産農家(6000頭の牛)への検査でも、全頭陰性(ウイルス不検出)が報告され、10月はじめにはOIE(国際獣疫事務局)に口蹄疫清浄国認定を申請する運びとなっています。

 宮崎県の畜産業に多大な被害を発生させた口蹄疫も、ようやくこれでひと段落となるようです。

 

 今回、生活クラブ千葉の募金には

2,217名の方から、

2,557,300円が集まりました。

 募金は全額、社会福祉法人宮崎県共同募金会へ送金しました。その後、宮崎県を通じて被害のある各市町村宛に届けられ、各畜産農家へと届きます。以下は現在までの義援金の配分状況です。

 

■宮崎県発表の義援金配分状況

配分状況について(1?4次配分)
対象戸数等配分額
?殺処分対象(1戸当たり30万円)  1,213戸    363,900,000円
?制限区域内対象( 〃15万円)     5,910戸    886,500,000円
?その他対象( 〃15万円)         2,761戸    414,150,000円
?市町村への一括配分                        400,000,000円
?県復興対策基金(仮称)への拠出           1,000,000,000円
合計                           9,884戸  3,064,550,000円

宮崎県口蹄疫被害義援金及び県への寄附金の受付状況

 被害を受けた各畜産農家は、これから子牛、子豚を仕入れ、長い月日をかけて育成し、出荷へと向かいます。全国からの義援金が、その再建にむかう一助となることを願ってやみません。

 6月より始まっていた生活クラブ生協“めざせ!エコライフの達人”グリーンシステムキャンペーン(略称エコライフキャンペーン)の応募の締切りが近づいています。まだ手元にRびんあるいは記入済み応募用紙があるわ、という方は至急提出してください!(9/25締め切り)

  グリーンシステムについてはこちら

 

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 今年のキャンペーンはリターナブルびん(Rびん)を応募期間中に返して、5本一口で応募すると、応募者の中から抽選でささやかなプレゼントがあたります。

 

応募期間:6/28?9/25(期間中一人何口でも応募できます)

プレゼント:マーマレード1びんママレード.jpg

キャンペーン期間終了後、各単協ごとに抽選し、当選者にお届けします。

応募方法:Rびんの5本返却を一口にして、専用の「応募用紙」で応募します。(牛乳びんを除くすべてのRびんが対象です)

 2010グリーンシステム.pdf

応募用紙は配布されたキャンペーンチラシの裏側にあります。コピーしていただいて何回でも応募して下さい。上記からダウンロードしてモノクロプリントしても結構です。下記を参照してください。

 

応募用紙(キリトリ)

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下記が対象となるRびんですクリックすると拡大します)

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鶏肉と長芋のピリ辛ケチャップ炒め
  豆板醤の辛さとコクでアクセントづけ
 
   
  S鶏肉モモ
 2010年41週号

 
【材料と作り方】
主な材料(4人分)
鶏肉モモ…250g
長芋…400g
なたね油…適量
料理酒…大さじ2
A{トマトケチャップ…大さじ3
  丸大豆醤油…小さじ2
  豆板醤…小さじ1/2
細ねぎ(小口切り)…適量
1.鶏肉は一口大に切り、真塩、こしょうで下味をつける。長芋は皮をむいてポリ袋に入れ、麺棒などで叩いて粗く割る。
2.フライパンになたね油を中火で熱し、鶏肉を皮目から入れ、焼き色がついたら裏返して同様に焼き色をつける。酒をふってふたをし、中まで火を通す。
3.2に長芋を加え、焼き色がつくまで焼き、Aを加えて炒め合わせる。
4.器に盛り、細ねぎを散らす。
★1人分:205kcal
 塩分:1.3g
★調理時間:35分

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塩豚
  塩豚の作り方
 
   
  S豚肉(ブロック)
 2010年40週号

 
【材料と作り方】

1.豚ブロック肉(写真は肩ロースと豚バラの2種類)にまんべんなく塩(大さじ1弱ずつ)をふり、よくもみこむ。

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2.ラップでぴっちり包み、ポリ袋などに入れて冷蔵庫で3日以上おく。ドリップ(肉汁)が出たらペーパーで拭きとる。

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3.使う分だけ切り分けて塩抜きする。水でさっと洗って表面の塩を流してから、何回か水を替えながら約10分さらす。塩漬けのままなら1週間?10日は冷蔵庫保存可能。

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ライブリー40・41週注文書は9/20(月)?24(金)が提出日です

 

◇さらにおいしく、みんなのポークウインナーに!

30年以上、愛され続けてきたポークウインナーが今回、乳たんぱく、小麦でんぷんという2つのアレルゲンを除去して生まれ変わりました。おいしさはそのまま、いえ、今まで以上!

皮なしウインナー、フランクフルトも同じく乳たんぱく、小麦でんぷんを除去してリニューアル登場です。

 

【ライブリー40週10/4?9配達】

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◆ライブリー40週
P4(148)冷凍豚しゃぶ用モモ250g635円(株)平田牧場
P5(224)ポークウインナー180g320円(株)平牧工房

P5(227)フランクフルト275g(6本)593円(株)平牧工房(写真なし)
P10(443)長崎パック600g1,260円長崎県漁連
P11(502)ぶり切り身4切(長崎)250g(4切)656円長崎県漁連
P12(604)牛もつ鍋味噌味400g(固形量250g)599円北海道チクレン農協連
P13(632)きざみカリカリ梅60g263円(有)王隠堂農園
P16(844)ミニあんドーナツ10個252円こまつ製菓(有)

 

【ライブリー41週10/11?16配達】

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◆ライブリー41週
P4(201)豚肉バランスセット・焼肉用(ロース・モモ各150g焼肉用肩ロース・バラ各200g)1,685円(株)平田牧場
P5(233)皮なしウインナー180g404円(株)平牧工房
P6(315)炊き込みご飯用野菜セット494円JAこしみず、マルツボ、栃開、クボタ商行、グリーンリーフ
P11(521)北海道産ほっけ味燐干し300g(4切)399円北海道漁連
P11(525)北海道歯舞産寒ふのり120g(2袋)299円北海道漁連
P12(604)ロールステーキ150g(2個入)551円(株)平牧工房
P17(839)米粉のやぶれまんじゅう180g(4個)247円(株)丸きんまんじゅう
P19(1120・1121)シリコーンソフトスプーン大525円・小473円下村企販(株)

月に2回、必ず取組みのあるバランゴンバナナ。バランゴンバナナには印刷された「バナナニュース」が同封されています。バナナニュースは配達時にはモノクロ印刷ですが元はカラーです。カラー版をブログで紹介します。


バナナニュース 184号/2010年5月

?バランゴンバナナが届くまで?成育編

 

*今回から数回にわたって、バランゴンバナナが皆さんの元に届くまでをお伝えします。今回は、畑での成育の様子です。

 

1. 親株の根元から、新しい芽が出てきます。

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2. 10ヶ月ほど経ったところで、赤紫色の花芽が出てきて、1週間ほどでそれが下向きになります。

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3. 赤紫の“ほう”(葉が変形したもの)がめくれて、雌花が顔を出します。これら一つ一つが、バナナの実になります。そして、また次の“ほう”がめくれ、また一段(一房)実ができます。これが数回繰り返されます。

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4. 最初は下向きのバナナが、太陽に向かって上向きに伸びていきます。最後は花芽を切り取って、バナナの実の成育を待ちます。

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(バナナニュース追加:さらに成長すると下の写真のようになります。ここまで来るとバナナっぽくなりますね。)

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さらに追加:

バナナは上記の 1. で見られるように「株分け」で殖えます。私たちが食べているのがバナナの「実」ですが、「実」のどこにも種子が見当たらないでしょう。バナナは種子ができないので、丸ごとがぶっと食べることができるのですが‥‥、その一方でタネで殖える事ができません。

株分けで殖えるということは、バナナの木※は、皆、遺伝情報が同一なクローンということです。有性生物は異なる個体のオシベとメシベによって遺伝情報を交配させる事で遺伝情報の多様性を作り出し、環境の変化に適応していきますが、株分けのバナナはそうは行きません。それで深刻な被害をもたらす病気が発生すると、一斉に被害を受け、何年にもわたって再生不能となってしまうわけです。

(※「バナナの木」は大きなものは数メートルまで育ちますが、実は「木」ではなく「草」だそうです。幹の様に見えるのは偽茎と呼ばれ、葉の集合体だそうです。親株は3年ほどで枯れ、次の株に場所を譲ります。)

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わかめといかのキムチ炒め
  ぴり辛旨ッのキムチ味は、わかめとイカにぴったり
 
   
  白菜キムチ500g
 2010年39週号

 
【材料と作り方】
主な材料(4人分)
やりいか輪切…1袋(200g)
料理酒…大さじ1
真塩…少々
長ねぎ…1/2本
白菜キムチ…200g
肉厚わかめ…40g
なたね油…大さじ1
丸大豆醤油…小さじ1
ごま油…大さじ1/2
1.やりいかは解凍してよく水気を拭きとり、酒、真塩を軽くもみこむ。長ねぎは斜め薄切りにし、白菜キムチはざく切りにする。
2.わかめは水で戻し、一口大に切る。
3.フライパンになたね油を中火で熱し、やりいかを炒めて色が変わったら長ねぎ、わかめ、キムチを加えて炒め合わせる。
4.3に醤油を加えてさっと炒め合わせ、ごま油を落とす。
★1人分:105kcal
 塩分:1.9g
★調理時間:30分

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長ねぎとレンコンの甜麺醤炒め
  甜麺醤と野菜の甘みに黒こしょうを効かせて
 
   
  長ねぎ
 2010年38週号

 
【材料と作り方】
主な材料(4人分)
長ねぎ…1本
レンコン…1節(200g)
にんにく…1片
なたね油…大さじ1
A{甜麺醤、料理酒…各大さじ1
  丸大豆醤油…小さじ1
  ごま油…小さじ1}
ブラックペッパー・粗挽き…適量
1.長ねぎは3cm幅に切り表面に数か所斜めの切り込みを入れる。レンコンは皮をむいて5mm厚さの半月切り、にんにくはみじん切りにする。
2.フライパンになたね油とにんにくを入れて熱し、香りがしたら長ねぎ、レンコンを入れて両面に焼き色がつくまでじっくりと焼き、Aを加えて手早く炒め合わせる。仕上げにブラックペッパーをふる。
★1人分:80kcal
 塩分:0.7g
★調理時間:25分

ライブリー38・39週注文書は9/6(月)?10(金)が提出日です

 

【ライブリー38週9/20?25配達】

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◆ライブリー38週
P8(411)紅じゃが(アンデスレッド)1kg(1個60g以上)326円 JAおたる(積丹)
P11(504)鉄火丼用めばちまぐろ120g499円円(株)ヤマボシ
P13(635)コーンスープ顆粒タイプ17.5g×4袋347円天野実業(株)
P18(941)濃厚搾りヌーボーぶどうジュース500ml840円(株)アルプス

 

 

【ライブリー39週9/27?10/2配達】

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◆ライブリー39週
P11(516)あじみりん干し160g(4枚)525円(有)奥和
P13(649)冷凍具付き炒麺235g(麺50g、スープ25g、具材160g)499円宮島醤油フレーバー(株)

秋の展示会のお知らせ

 

2010年秋の展示会日程をお知らせします。

リピーターの方も、まだ見たことのない方も、是非お誘いあわせの上ご来場下さい。

出展の詳細はこちら→10秋展示会裏_完成ol.pdf

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