10月30日、季美の森4丁目自治会館にて、参加者28人で冬ギフトの試食会を行いました。
今回のギフト試食会はコミュニケーション広場の講師である中山さんをお迎えして、「奥和の干物」の学習会とSマークについて教えて頂きました。
市販の干物は輸入品が多く、酸化防止剤や発色剤を使っていたりしますが、奥和の干物は真塩だけで干している無添加干物です。
海にも番地があって、１番美味しい魚が採れる「場所」「季節」ある事など美味しさの秘密に納得でした。
旬の時期に対馬沖でとれる最高級品を、乱獲せず持続可能な数だけとっているとのことです。
他にもレーズンサブレ、焼き芋なめらかプリン、蔵王のチーズセットなど、参加者の皆さんから、どれもギフトに送ってみたいと大好評でした！！！
自分へのごほうび、家族で食べてみたい方は組合員受け取り品で申し込みください。
11/16（月）東金市中央公民館で、クリスマス＆お正月用品試食会が開催されます。
今年のメインはローストビーフ！
生活クラブでしか手に入らないブロック肉を使った簡単ローストビーフのレシピ提案をします。
