《支部企画報告》
５/２７（水）夏ギフト試食会＆料理会
今回の試食＆料理会は、ギフトの外装を一つ一つ 開けるところから始めました。
見慣れたギフトもありましたが、利用したことのないギフトを前に、皆さん興味津々で、ワクワクしている様子が伝わってきました。
その中でも特に評判が良かったのが蔵王チーズバラエティーセットです。あまりの美味しさに、自分用として購入した方もいらしたようです。
５/２８（木）編み物講習会
編み物ﾁｰﾑ「タンポポ」の酒井さんに、夏向きのマフラーを丁寧に教えていただきました。
首もとのアクセントに、冷房よけに、とてもおしゃれ。
可愛い花を編んでつけてとても素敵にできました。
これをマスターすれば、かぎ針あみは何でも編めるそうです。
６/１２（金）ミルクサロン2
生活クラブのパスチャライズド牛乳の魅力をより深く理解していただこうと、私たちの手元に届くまでの酪農家さんの苦労や、品質管理におけるポリシー、そしてびんを使うことによる環境への配慮等のお話をさせていただきました。
その学習の成果でしょうか… 牛乳の飲み比べをおこなったところ見事、全員正解というスバラシイ結果を出すことが出来ました。
飲んでよし、料理に利用してもよしのパスチャライズド牛乳をこれからも利用し続けていきたいと思います
?レシピ? ポテトグラタン
じゃがいも 牛乳 塩･こしょう 溶けるチーズ
? じゃがいもを3mm厚さの半月切りにする。
? じゃがいもを水にさらしてから、鍋に牛乳をひたひたに入れて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
? 溶けるチーズを上に載せてオーブントースターで焼く。
