クリスマス・お正月試食会をしました ?野田支部?[野田支部]
(2010/11/27 13:30) by 東葛A



 

 
 
 
 

<画像:20101112調理中.jpg>

野田支部では11/12(金)クリスマス・お正月試食会を行いました。
メニュー:*牛肉と水菜の太巻き寿司(ワックスペーパー巻き)
*冷凍ケーキ台を使った果物と栗のサンデー
*じゃがマヨピザ*かまぼこ(白、赤)*ミニミニおせちセット

<画像:20101112クリスマス料理会.jpg>




牛肉の太巻きは、ご飯にすだちを絞り、牛肉を
焼肉のたれで焼き水菜と一緒に海苔で巻き、切ります。
ワックスペーパーで巻きテープでとめます。
簡単に出来、ボリュームもあり
クリスマスツリーのように重ね飾り付けると
子供達も大喜びです。


<画像:20101112こどもたち.jpg>サンデーはケーキ台、果物を1cm角位に切り、

透明カップに入れ生クリームを絞り入れ、
その上に「栗の甘露煮(瓶詰め)」を
適当な大きさに切って
トッピングします。
トッピングはお好みで可愛くして下さい。
スプーンで手軽に食べられるので、
おおぜいの人が集まったとき、沢山作っておけるので便利です。
子供達も一緒に作れます。お家でやってみて下さい。

<画像:20101112パフェ.jpg>



試食のじゃがマヨピザは生地がサクサクして美味しかったです。
蒲鉾の赤はちょっと肌色っぽい色をしているので、
初めての方は「エッ!」と思うかもしれませんが、
ニンジンで色を付けているのです。
合成着色料は使っていないから安心ですよね!

生活クラブの消費材で初めてクリスマス・お正月を迎えられる方、
色々試してみて下さい。
試食会に参加した方達にもとても好評でした。

   (野田支部ガーデンママ)

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