11/18(木)､流山支部主催･ｸﾘｽﾏｽのお料理会をしました｡
会場は流山中央公民館｡
加入間もない組合員さんがいっぱい来てくれました!
今日のﾚｼﾋﾟは
☆ﾛｰｽﾄﾁｷﾝ ☆ｺｰﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟ
☆いちごの米粉ﾛｰﾙｹｰｷ☆おいしい生活ｸﾗﾌﾞの牛肉で塩こしょう炒め
この時期ｸﾘｽﾏｽ用に注文できる､鶏の半身を使いましたが
注文したことない人､初めて使う調味料…
参加者みんなで味を確認しながら…丁寧に作りました｡
(ﾛｰｽﾄﾁｷﾝは｢ｽﾊﾟｲｽ&ｶﾞｰﾘｯｸｿﾙﾄ｣をすりこみ､
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを塗って焼くだけ｡簡単です)
ひと息ついた所で､お茶を飲みながらおしゃべりﾀｲﾑ♪
参加者からは､自己紹介､加入のきっかけなどなど…
主催者からは｢ｽﾀｯﾌしませんか?私たちと一緒にお料理会しましょう｡
地域集会にも来てね?｣とｱﾋﾟｰﾙ!ｱﾋﾟｰﾙ!
そぅこぅしてるうちに鶏もこんがり焼き上がり､
ｺｰﾝｽｰﾌﾟ､牛肉の塩こしょう炒め､米粉のいちごﾛｰﾙｹｰｷも添えて
完璧☆ｸﾘｽﾏｽ料理の出来上がり!
加えて､お正月には欠かせないぐちかまぼこの試食もしました｡
この味が子どもになんと!大ｳｹ!!
<画像:20101118かまぼこ大好き.jpg>←生活ｸﾗﾌﾞの練り製品が大好きなんだそうです｡
舌鼓を打ちながら子どもも一緒に｢おいしいね?｣と笑顔いっぱいのﾗﾝﾁﾀｲﾑでした｡
ﾛｰｽﾄﾁｷﾝのﾚｼﾋﾟを紹介します
材料:鶏肉半身､ｽﾊﾟｲｽ&ｶﾞｰﾘｯｸｿﾙﾄ､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
じゃがいも､ﾐﾆﾄﾏﾄ､れんこん､にんじん､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
作り方:鶏肉をﾌｫｰｸでつつき､ｽﾊﾟｲｽ&ｶﾞｰﾘｯｸｿﾙﾄをすりこむ｡
じゃがいも､ﾐﾆﾄﾏﾄ､ﾚﾝｺﾝを好みの大きさに切る
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､にんじん､ｼﾞｬｶﾞｲﾓは硬めにゆでる
天板と鶏肉にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを塗り､鶏肉をのせ､野菜を周りに置く
200度のｵｰﾌﾞﾝで30~40分くらい｡
様子を見ながらこんがり焼いてね!
(流山支部 ろみろみ)