鎌ヶ谷支部では12月10日と1月25日の2回
地域集会を開催しました｡
12月10日は､若い子育てﾏﾏが中心で､
消費材の生ﾛｰﾙｹｰｷや､
お菓子､ｱｲｽｸﾘｰﾑなどを食べながら､
消費材や生活ｸﾗﾌﾞについてを楽しくお話しました｡
1月25日は､お孫さんを連れた組合員さんや､
ﾍﾞﾃﾗﾝの組合員さんも出席され､
恵方巻をｲﾒｰｼﾞして､海苔巻きと手まり寿司､
かぶとお豆腐上げを使った“利休煮”を作りました｡
お料理中は､色々な食の話で盛り上がりました｡
海苔巻きに入れる厚焼き玉子は砂糖を入れる入れない?
ｸﾘｽﾏｽに生活ｸﾗﾌﾞの牛肉使ったﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
作ったら､子供がひたすら食べてたよ!!
などなど･･･｡みんなで作業しながらのお料理は
ほんとに楽しいですよね｡
それぞれ好きな具材を巻くので､
太さもまちまち｡手まり寿司も色とりどり｡
美味しそうなお寿司が沢山出来ました｡
かぶとお豆腐揚げの利休煮も
じっくり煮込んで､かぶもお豆腐揚げもとろとろにふわふわ｡
しっかりと出汁をとって､とろみをつけたお汁は
寒い時期には心も温まります｡
託児をしてもらっていた子供たちも加わり､
美味しいお料理と楽しいお話で､
お腹も心も満腹になるひと時を過ごせました｡
(鎌ヶ谷支部 かわっち)