リニューアルしたマヨネーズ瓶がかわいくて、
ついたくさん買っちゃった?!
5月12日 本日の「わくわくクラブ」は、マヨネーズがポイントです。
今年の稲毛のテーマ品目は、海苔。
しけってしまった海苔は、佃煮に。
賢い主婦の常識ですね。
とかいって実は初めて作ってみました。
レシピもうろ覚えで、ぶっつけ本番。
素精糖と味醂と丸大豆醤油と水、目分量で鍋に。
ちぎった焼きのりと一緒に、煮詰めます。
しっかりした海苔のせいか、なかなか煮崩れない…？
ふやかしてから火にかけるべきだったかも。
とにかく、とろとろの佃煮ができたのでした。
さ・ら・に ここでマヨネーズ。
マヨネーズとあえてドレッシングにしました。（レシピ大辞典参照）
胡瓜とじゃこにのせていただきます。
見た目びっくり、食べたら…コクがあって美味しい！
これなら子どもも食べるかも！
ご飯は鶏の炊き込みご飯。
ここにもマヨネーズ。米５合に、大さじ３ぐらいのマヨネーズを加えて
炊き込みます。
ふんわり、洋風炊き込みになりました。
