今年度第１回目は4/27(火)、
デポー2階で『関西風うどん作り』をしました。
講師は関西出身☆T・Yさんです。
うどんの生地は、薄力粉と真塩、ぬるま湯を入れた袋を
振り混ぜてから、こねました。
一緒に参加した２歳息子は、飛び跳ねながら
「シャカシャカー♪」「コネコネするー」と張り切ってやってくれました(*^_^*)。
「上手くまとまらないー」「おー、上手だね」等、皆、
おしゃべりしつつも真剣!!
生地を寝かせている間に、Tさんがご自宅で開いている
パン教室の案内をして頂きました。
写真付きレシピは、キレイで美味しそうなパン、お惣菜、デザートの数々…
ヨダレが出ちゃう!?
★３人以上集まれば「ランチの会」を開催できます(^O^)/。
パンを中心に、色々な手作りを楽しめます★
生活クラブの組合員さんには、多芸な方が多いのですねぇ?(*^^)v
寝かせた生地を、延ばして、切って、茹でて…不揃いな麺でも、
自分で作ったから愛着が湧きます(^-^)。
もちろん「おいしーい!!(^O^)」合わせて教えて頂いた、
関西風おだしやキツネ揚げも美味(^^)v
重茂の肉厚わかめまで入って豪華な一杯です♪
「モチモチして食べ応えがあるから、お腹がいっぱいになるね」と
満腹・満足(*^_^*)。
外は冷たい雨でしたが、子どもも交えて皆でワイワイ作って、
しっかり味わい、体の中からホカホカ温まりました(*^_^*)
なっちゃん
