うふふ♪こんにちは?べるおです。
私のお友達みゆきちゃんはお料理が得意な素敵なマダム☆
1年前の生活クラブ加入と同時に即！スカウトされ、
いーっぱい隊員＝消費委員として活躍中。
最初のお気に入り消費材は牛すじだそうです。(しぶいネ！)
そんなマダムみゆき☆毎年バレンタインデーには
愛するだんな樣♪に手作りチョコを送り続けています‥素敵だわぁ(*^o^*)
ちなみに私はといいますと‥夫がクリスマスなど
横文字行事に無関心のため何もしていません。
(よかったら12月28日のブログも呼んでみて下さいませ)
そんなマダムみゆき☆を講師に迎えてチョコ企画を開催しました。
ジャジャーン！題して『みゆきちゃんと作ろう♪』
春めいたお天気の2月9日(火)、デポー2階にて
「パヴェ・ド・ショコラ」“敷石”という名の四角いチョコを
作りました(*^_^*)
?参加したのは10人。
それも20代?70代という幅広い世代が集まりました。
まずはチョコを刻み
湯せんにかけて溶かします。
「大切なことは愛情♪愛情を込めて優しくね♪」とマダムみゆき☆
生クリーム・バターなども溶かし入れて‥‥まぁ偶然、見て下さい。
湯せんのこぼれたところ、ハートの形になってます!!みゆきマジック☆
バットに流し入れて冷蔵庫で冷やし固めたチョコを、
ココアをまぶしながら(ここがポイント！)切り分けてゆきます。
あ‥なんか敷石っぽい‥
完成！！拍手パチパチ?！！
さっそく１つパクリ‥‥‥うーん(~o~)と、とろけるぅぅ‥‥
極上の美味しさを堪能♪♪♪
流石です！ありがとう、マダムみゆき☆
マダム曰く…
「生活クラブのチョコレートだからこその美味しさよ♪あとは愛情ね♪」
本当に本当に簡単でした?。
なのに高級感溢れるこのお味＆なめらかさ‥こんなのプレゼントしたら
喜ばれること間違い無し！です。(例外は我が夫のみ)
息子と作って仲良く食べよう?っと♪
あなたも作ってみませんか？
マダムみゆき☆直筆のレシピはデポーに掲示中です。
よかったら見てくださいね?！
