この１０日に真砂デポー支部のクリスマス正月用品試食会の
『まったりほっこり冬ごはんの会』を行いました?♪
今年は新型インフルエンザの流行の影響もあり、
残念ながら予定人数より参加者が少なかったのですが、
欠席される方から新型にかかりながらもお電話をもらったり・・
どうもありがとうございます。その後体調はいかがですか？？
当日は試食会の前に、牛肉についてのお勉強会というか、
『今日のお肉の牛(デポーの牛肉)ってお米食べてるんだよ?』 とか、
『市場にでてるお肉ってどんな飼料食べてるか分らないんだよ
（遺伝子組み換えって知ってる？！）』 とか
『このお肉と牛乳ってつながってるんだよ?』
『生活クラブのライブリーで注文する牛肉の牛って、飼料とかはもちろん、
すっごく環境のいいところで良い顔して育ってるんだよ』
などと、プチ情報のお話をしました。
もちろん部位バランスも。
こーこーこーゆー理由でね、というのは配布物をチェックしてくださいね！
＊ココでは書ききれませんので＊
で！
全てメニューがプレートにおさまりきらなかったのですが・・・
本日のメニューの一部。↓
・ローストビーフ×マスタードソース＆野菜のビネガーソース（激旨っ！）
・ホットプレートパエリヤ（風）?印旛そんごくう米?＆ライム
・ぐちかまぼこ赤＆白
・ミニミニおせちセット
・春菊とまぐろ油漬缶のサラダ
・れんこんとハムのサラダ
・まぐろ油漬缶と小松菜のマスタード和え
他には新規の米粉モンブランロールケーキです。
ローストビーフとパエリヤはプチお料理教室ちっくに参加者の皆の前で作ってみました♪
どちらも、へぇ！という反応で、このクリスマスにはローストビーフ 作ってみるわ♪と
美味しいモモ肉の虜になってる組合員さんも☆
確かに！！美味しいですもんね。
美味しいものを目の前にして私ももちろんですが、
みなさんの頬の筋肉もあがってらっしゃいます（笑）
パエリヤ・・・のライム。
先週だったかな？？
ライブリーで（戸配です）大西園さんのライムが届いたんですが
りんごの側においていたから？なのか？？、最初は緑色だったのに
どんどん黄色くなりまして、、、
冷蔵庫にレモンがなかったのもあってライムにしたんだけれど、
香りもまたレモンとは違いました。
『これレモンだよね？？？』と疑問の声もあがりましたが
ライムでも全然問題なしですよ。
キューッとしぼって食べると全然お味がかわります！
ぜひぜひ試してみてくださいね！！
お肉の話に戻りますが、年末にはすきやきって定番中の定番ですが、
デポーフロアではすきやき用のお肉は予約しないといただけない（食べられない）ので、
そこのところ注意してしっかり予約して、
年末＆お正月は美味しいすき焼き食べてくださいね♪
（注：予約はフロア組合員の皆さんのみ対象です。
班･戸配の皆さんはライブリーで！）
デポーフロアにて、クリスマス正月用品の受付も１９日までやっております！
お忘れなくぅ??！！！
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