印旛そんごくう米・・6月に訪れて以来、2回目の訪問です。
生産者・吉植さん宅近くの駐車場で車を降りると、やっぱり空気は美味しい。
前回訪問時は曇天だったのですが、今日はピーカンで実りが間近らしい、
黄緑色の田んぼが目前に広がる景色はずっと見ていたい衝動にかられます。
が・・・もちろん、生産地見学会!きちんとお話きいてきましたよ?!
今年の稲の生育は順調で、病気も特にでなかったとのことでした。
さらに熱帯夜の数が少なかったことによりおいしい米ができることが期待できそうです。
熱帯夜が続くと稲の体力が落ち、白濁した米が増え、等級が下がるとのことなのですが、
今年は日中は暑く(暑さはムシも嫌がるらしい)、夜は涼しいという、
美味しいお天気条件なのだそう。
ヘリコプターでの農薬散布を断っている吉植さん・・。
病気もでなかったのでこのままだと、無農薬・除草剤は1回使用で
米収穫を迎えられそうだとのことでした。よかったです!
Q「使用する除草剤を選ぶ基準はありますか?」・・
A「土に残らないということとヒエ(雑草)に効くということですね。
撒いて効果があるとされている期間内(大体代掻き後、2週間以内ぐらい)で撒いてます」。
さらに
Q「除草剤1回使用後の草取りはどうしているのですか」、
A「自分でとってます。草刈機で刈ったりね。でも、あぜは雑草もないと
弱くなって崩れてしまったりするんですよ。」
Q「どのような肥料を与えてますか?」
A「もみがらと米ぬかを混ぜてやっています。有機肥料ですが、適期適量・・
入れすぎてもよくないんです。」
なるほど?!環境に影響がないような除草剤や有機肥料を適宜使用しているんですねえ。
しかも、役立っている雑草の姿もわかりました。
他にもいろいろ質問してきましたが、直接、顔が見える関係だからこそ、
やりとりができるんですよね。
どの質問にも丁寧に答えてくれる吉植さんはとても真摯で
「この人が手塩にかけた米を食べたい」と痛感。
「ここに来れなかった他の組合員さんたちに知らせなくては!
登録米として勧めていきたい」と心底、思いました。
今後は台風の到来が気になるとのことでした。
コシヒカリは丈が高いのが特徴なので、稲穂が重くなると倒れやすくなるそうです。
う?ん、私も無事に稲刈りが終わることを願ってます!
そして、印旛そんごくう米、おススメしていきますよ?!!(小島)




