5/29 船橋にて行なわれた「食の未来連続講座 」
やや固いタイトルに似合わず、笑いを交えた楽しい講座でした。
「日本と世界の食の未来・食料を自給する意味」
東京大学大学院農学生命科学研究科教授 鈴木宣弘氏
「食料自給率を上げることはなぜ必要なのか？」を
東京大学の先生に詳しく伺う事ができました。
諸外国は日本に比べて農業や畜産業に対して、
国からの支援額が高く、食料自給率も高いそうです。
私たちが国内で生産された農産物・畜産物を
食べていく、食べたい、と声を出していく事が大切。
私たちの税金を私たちの食卓のために使ってほしいと思いました。
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