2010年1月の記事

マヨネーズをたくさん使う料理を作ろう！ということで、
試作してみました。
 
消費材のマヨネーズでないと美味しくないよ！と、レシピ提案者。
 
実は私はマヨネーズが嫌いなのですが、
（ポテトサラダもサンドイッチも食べられない）
この料理はマヨネーズがあまり強調されず、美味しくいただけました！！
 
ちょっとおしゃれな味に仕上がって（フレンチ風？）
おススメです。
 
 
＜材料＞
たら４切れ
ジャガイモ中２個（１cmの輪切り
にんじん1/2本（千切り）
もやし2/3袋
ブロッコリー1/2本（別にゆでておく)
きのこ（しめじ、えのきなど適量）
Ａ：バター20ｇ、マヨネーズ1/2?1/3カップ、酒1/2カップ
塩コショウ
 
＜作り方＞
?フライパンを熱し、バターを溶かす。
?ジャガイモを重ならないようにおき、その上にたらの切り身を載せる。
?さらにもやし、にんじん、きのこをのせ、塩コショウをし、Ａを混ぜたものを流し込む。
?アルミ箔でおおい、さらに蓋をして蒸し焼きにする。
?出来際にブロッコリーをのせる。
 
 
たらの切り身が手に入らず、塩鮭で作りましたが（塩こしょうは少し控えました）
美味しかったです。
                      上総ブロック消費委員会

CO-OP共済の冬キャンペーン真っ最中です。皆さんのところにも、配達担当から電話が入ったりしているのでは・・・。

知っておいて欲しい！「CO-OPたすけあい共済」ワンポイント

?ケガ通院、一日から保障

?病気・ケガ入院、日帰り入院から保障

5日目から対象の保険に入っている方は、ぜひ追加で！もし4日で退院しても給付対象になるし、5日目以降もプラスで保障が厚くなります。

?告知がゆるやかV1000円　J1900円コース

・現在入院中

・医師から、今後入院または手術をしたほうが良いといわれている。（1年以上先なら加入可）

この2点に該当しなければ、加入できます！

多くの組合員が入りやすい、給付されやすいたすけあいを作っていきましょう！

もうひとつの消費材「CO-OP共済」

「こんな牛乳が欲しい！」「あんなお肉が食べたい！」皆さんへお届けしている消費材への思いと一緒!

CO-OP共済が、「こんな風になってほしい！」その思いを抱いて、未来へ!!!

CO-OP共済について興味のある方は、配達担当または市原センターへご一報ください。

生活クラブ生協市原センター　　TEL:0436-60-1583   FAX:0436-60-1510

                                                    　共済リーダー　　　松戸　雄一郎

あけましておめでとうございます。毎度、更新の少ない上総ブロックブログですが、本年もよろしくお願いします。

新年にふさわしく、嬉しい話題です。

新生酪農クラブの組合長の大塚さんの牧場で、本日午後、子牛が誕生しました。

たまたま、牛舎の横を車で通っていたら、牛のお産をしているようだったので、大急ぎ自宅に車を置いて、自転車で牛舎へ取って返しました。

残念ながら、着いたときにはお産は終わっていて、誕生の場面は見ることができなかったのですが、子どもを母牛が舐めている様子を見ることができました。母牛が舐めてやることで、子牛の体はきれいになり、またマッサージ効果もあるようです。（大塚組合長談）

一生懸命、子牛が立とうとしているところも、見ることができました。生き物のたくましさを、目の当たりにしました。

ちなみに、母牛は昨年夏の新生酪農ミルク祭りの、搾乳体験で頑張ってくれていた牛だそうです。

今年も、またみんなで牛乳を飲まなきゃ！と思った出来事でした。