みなさん、ピープル・ツリーのフェアトレードチョコレートってご存知ですか？
市場価格が不安定だったり カカオを扱う仲介業者に安く買いたたかれたりして
途上国のカカオ農家の多くが貧困にあえいでいる現実に、
フェアトレードという手段で、途上国の小規模生産者を
サポートしていこうということでできたチョコレートです。
今回 ベイセンターの展示会で出店していたアーシアンさんに、
白い包み紙でかわいいチョコレートがあったので、
その中の「ホワイト・クリスピー・チョコレート」を買ってみました。
ホワイトチョコが口の中で溶けた後も 
香ばしいアーモンドの粒々が残って 2度おいしいという感じ(*^^)v
ふと包み紙を見てみると、このフェアトレードチョコレートの説明が
書いてありました。
このフェアトレードチョコレートの情報は…
www.peopletree.co.jp/choco/に詳しくでています。
今週 土日は 千葉センターで展示会があり、アーシアンさんも
出店しています。
また、デポーフロアの展示会にも アーシアンさんは来てくださいます。
ぜひのぞいてみてくださいね。
今週末は、ハローウィン！
フロアには、緑のカボチャと共に なんとオレンジの大きなカボチャがありました。
野菜担当のワークさんに早速、「これは、ハロウィン用？」と聞いてみたところ、
この時期に入ってくる ジャック・オ・ラタン用のカボチャとのこと。
作ってみようかと思ったのですが、初心者の私には、左側の大きなカボチャをくりぬくのは
ちょっと大変そう。
相談してみると 「小さいのもあるわよ！」とのことで
バックから持ってきてくれました。（写真 右側のカボチャです）
北海道産のオレンジのカボチャ直径15センチほどで…
お値段￥380なり?(^_-)-☆お手頃でしょ。
早速持ち帰って 作ってみました。
ジャック・オ・ラタンを作るための 専用のナイフもあるらしいのですが、
今回は果物ナイフで応用。
かぼちゃは かたいというイメージですが、確かにかたいものの
コツをつかむと 結構楽に切り込んでいけました。
制作所要時間30分ほどで、見事出来上がり！
中にろうそくを入れると ハローウィンの雰囲気がただよいます。
皆さんも、デポーでカボチャを買って 挑戦してみてはいかがですか？
10月26日（月）に 3回目の「花の会」が開かれました。
外では、台風が近づいた中でのあいにくの雨でしたが、
花材が広がった組合員フロアは 参加者の皆さんの声も弾んで ピッカピカのお天気！
今回は ハローウィンがテーマでした。
花材は…レースフラワー・ユーカリ・ケイトウ・タカノツメ・カーネーション・ワックスフラワー、カボチャ
教えてくださった青木さんいわく「みなさん とってものびのびしているでしょう(^_-)-☆」とのこと。
かわいさの中にも ハロウィンのちょっと特別な雰囲気がミックスされていて、
「Trick or treat！」と子どもたちの声が聞こえてきそうな
素敵なアレンジメントになりました。
青木さんの作られた作品を、フロアに飾ってありますので
みなさんぜひ見にいらしてね(^^♪
りんごがおいしい季節ですね。
デポーのフロアでは、いろいろな種類のりんごの試食が出ています。
ぜひ お気に入りのりんごを見つけてくださいね。
さてさて、先日紅玉のブログ記事をアップいたしましたが、その紅玉を使った ジャム作り講習会が
デポーのフロアで 10月19日（月）開かれました。
大江町の紅玉は、農薬の散布を極力控えており 特に夏からは、行われておりませんので
皮まで安心して 口の中に入れることができます。
なので、今回のジャム 皮ごとお砂糖で煮ています。
ほら、普通のりんごジャムと違って ピンク色のきれいなりんごジャムでしょ(^_-)-☆
煮あがったら、煮沸消毒したビンに詰めて出来上がりです。
紅玉の供給は 今月いっぱい！
ぜひ作ってみてくださいね。
10月9日に新規加入者説明会?Face to Face?を行いました。
前日が大荒れの台風だったのですが、なんとかお天気も回復して♪
2名の参加で、デポーフロアを歩きながらのデポーツアー。
今回のお米の試食は、【めんたい玉子ごはん】でした。
簡単なので是非作ってみてください。お弁当に是非☆
レシピはこちら↓
また、その中で、ミニワーク体験も行っています。
新規加入者にプレゼントするミニサンプル。
【濃縮つゆ】のサンプルセットを作ってみました。
普段、野菜などの袋をとめてある赤いテープ。
あの『ガッチャン』で同じように袋でとめます。
なかなか体験できないですよ！
加入したのはずいぶん前という組合員のかたも
興味があったら是非声をかけてくださいね?
ワーク体験（2時間で800円のお買い物券もでます☆）も
随時受け付けていますので、詳しくはフロアまで(^_^)/
11月10日に行なう『ほっこりまったり冬ご飯の会』
?クリスマス正月消費材食べてみよう！！?の試食会に向けての試作です。
じゃじゃーんっ！
簡単に作れるローストビーフです。
?牛肉って月どれくらい食べてますか？?
そんな投げかけをしてる私も庶民中の庶民なので（笑）、
基本、魚派だし（牛乳はよく飲むけれど）
牛肉は最近苦手だし高級品だからと食卓にはあまり上りませんでした。
が、学習会に出たり、学ぶ場？が増えてくると
『きちんと食べなきゃ！』
『野菜や魚派だけど、食べる回数増やさなきゃ！
その裏には牛乳飲めなくなっちゃうのはイヤ、
自分勝手に好みや考えだけを押し通して食べるのって
将来の事を考えてもどうなのかな？』と思い直して
毎月戸配でブロック肉か、デポーフロアで挽肉以外を１パックを買う位の
少量なんですけれど ^ ^; 前よりは食べています(^▽^;)
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